Henny Penny SmartCombi GSC61 Serie Instrucciones De Planificación E Instalación página 25

Smart Combi ™
™
Classic Combi
Global Foodservice Solutions
3.3 Instalar los aparatos de mesa
INDICACIÓN
Si los aparatos de mesa se instalan de forma que las guías correderas
sobrepasen la altura de 1,60 m, deberá colocarse en la puerta del
cuarto de cocción una señal de advertencia.
Este adhesivo advierte el peligro de escaldado que existe al extraer
una bandeja cuyo contenido no puede verse.
1. Observe las indicaciones relativas a la instalación (véase
capitulo"Indicaciones relativas a la instalación", pagina
2. Asegúrese de que la mesa pueda soportar el peso del aparato.
3. Instale el aparato cuando esté nivelado. En caso necesario, corrija
su nivelación con los pies del aparato.
4. Limpie de grasa y humedad la superficie sobre la que vaya a
adherir la señal de advertencia.
5. Coloque la señal de advertencia sobre la puerta del cuarto de
cocción.
3.4 Instalar los aparatos de pie
1. Observe las indicaciones relativas a la instalación (véase
capitulo"Indicaciones relativas a la instalación", pagina
2. Instale el aparato cuando esté nivelado. En caso necesario, corrija
su nivelación con los pies del aparato.
3.5 Nivelar el carro portabandejas
INDICACIÓN
Los aparatos de pie sólo deben utilizarse con un carro portabandejas.
El carro portabandejas forma parte del sistema de estanqueidad del
cuarto de cocción.
Si el carro portabandejas no está correctamente nivelado, el cuarto
de cocción no es completamente estanco. Durante el funcionamiento
puede salir agua, de forma que los alimentos no se cocinen
uniformemente.
1. Compruebe si el suelo situado bajo el aparato y delante de él está
nivelado.
2. Compense las irregularidades con los pies del aparato.
Instrucciones de planificación e instalación
Instalación
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