Henny Penny SmartCombi GSC61 Serie Instrucciones De Planificación E Instalación página 32

Agua
32
5 Agua
5.1 Alimentación de agua
El aparato dispone de dos bocas de alimentación de agua:
una boca de alimentación de agua blanda para producir vapor
●
una boca de alimentación de agua dura para enfriar las aguas
●
residuales, para la cabeza de aspersión y para la limpieza automática
"WaveClean"
En los aparatos equipados con el sistema de limpieza automático
"WaveClean" no puede realizarse la limpieza "WaveClean" sin
alimentación de agua dura.
INDICACIÓN
Básicamente, debe disponerse de alimentación de agua de ambos
tipos.
Cuando sólo se disponga de un sistema de agua blanda, podrán
alimentarse las bocas de agua dura y blanda con tubo flexible a través
de una T (accesorios) (véase
pagina 35).
INDICACIÓN
En caso de utilizar el juego de apilado (accesorios), deberá alimentar
de forma independiente el aparato inferior y el superior para que uno
de los dos aparatos pueda funcionar en caso de fallar el otro.
1. Observe las indicaciones relativas a la alimentación de agua dura
(véase capitulo"Indicaciones relativas a la alimentación de agua dura",
pagina 35)
2. Observe las indicaciones relativas a la alimentación de agua blanda
(véase capitulo"Indicaciones relativas a la alimentación de agua
blanda", pagina
3. Asegúrese de que las tuberías de agua instaladas en el edificio
cumplan las especificaciones relativas a la alimentación de agua
dura y blanda (véase
pagina 17
4. Cumpla las normas relativas al abastecimiento de agua potable
(véase capitulo"Agua", pagina
5. Asegúrese de que las llaves de cierre del agua estén equipadas con
sistemas antirretorno.
6. Para conectarla, utilice mangueras de ½" autorizadas con racor
roscado de R ¾".
Instrucciones de planificación e instalación
capitulo"Montar la T (accesorios)",
34)
capitulo"Especificación del agua blanda",
y capitulo"Especificación del agua dura", pagina
6).
Smart Combi ™
™
Classic Combi
17).
Global Foodservice Solutions