Create CHEF BREAD Manual Del Usuario página 35

PROBLEMA
A massa é tão grande que
transborda da assadeira.
O pão desmorona nas
partes do meio ao assar a
massa.
O peso do pão é muito
pesado e a massa é muito
densa.
As partes do meio do pão
ficam ocas depois de
cortar o pão.
A superfície do pão adere
ao pó seco.
A crosta do pão é muito
grossa e a torrado do co-
zimento é muito escura ao
fazer bolos ou alimentos
com excesso de açúcar.
Em conformidade com as diretrizes: 2012/19 / UE e 2015/863 / UE sobre a restrição do uso de substâncias
perigosas em equipamentos elétricos e eletrônicos, bem como a eliminação de resíduos. O símbolo com o
caixote do lixo cruzado mostrado na embalagem indica que o produto ao final de sua vida útil será coletado
como lixo separado. Portanto, qualquer produto que tenha atingido o fim de sua vida útil deve ser entre-
gue a centros especializados de eliminação de resíduos para coleta seletiva de equipamentos elétricos e
eletrônicos, ou devolvido ao varejista ao comprar equipamentos novos similares, em um para uma base. A
coleta seletiva apropriada para o comissionamento subsequente do equipamento enviado para reciclagem,
tratamento e descarte de maneira ecológica ajuda a evitar possíveis efeitos negativos no meio ambiente e
na saúde e otimiza a reciclagem e reutilização de os componentes que compõem o dispositivo. . A elimina-
ção abusiva do produto pelo usuário implica a aplicação de sanções administrativas de acordo com as leis.
CAUSA
• A quantidade de líquidos é demais
para a massa e o fermento é
excessivo.
• A farinha utilizada não é forte e
não pode fazer a massa crescer.
• A taxa de fermento é muito rápida
ou a temperatura do fermento é
muito alta.
• Demasiada água torna a massa
muito húmida e mole.
• Há muita farinha ou pouca água.
• Há muitos ingredientes de nozes
ou muita farinha de trigo integral.
• Excesso de água, fermento ou
receita sem sal.
• A temperatura da água está muito
alta.
• Existem ingredientes fortes de
aglomeração no pão, como man-
teiga e bananas, etc.
• Não mexe bem por falta de água.
• Diferentes receitas ou ingre-
dientes têm um grande efeito na
preparação do pão, a torrado do
cozimento ficará muito escura
devido à grande quantidade de
açúcar.
SOLUÇÃO
• Reduza a quantidade de líquidos e
melhorará a rigidez da massa.
• Use farinha para fazer pão ou
farinha de força.
• Use o fermento em temperatura
ambiente.
• De acordo com a absorção de
água, ajuste a quantidade de água
na receita.
• Reduza a quantidade de farinha
ou aumente a quantidade de água.
• Diminua a quantidade dos ingre-
dientes correspondentes e au-
mente a quantidade de fermento.
• Reduza a água ou o fermento
adequadamente e verifique a
quantidade de sal.
• Verifique se a temperatura da
água é adequada.
• Não adicione ingredientes fortes
de ligação ao pão.
• Verifique a água e a construção
mecânica da máquina de fazer pão.
• Se a torrado da cozedura for
demasiado escura para a receita
com excesso de açúcar, prima
Start/Stop para interromper o
programa 5-10 minutos antes da
hora prevista para o fim.
• Antes de retirar o pão deverá man-
ter o pão ou bolo num tabuleiro
cerca de 20 minutos com a tampa
fechada.
• Se a torrado da cozedura for
demasiado escura para a receita
com excesso de açúcar, prima
Start/Stop para interromper o
programa 5-10 minutos antes da
hora prevista para o fim.
• Antes de retirar o pão deve manter
o pão ou bolo numa forma de pão
durante cerca de 20 minutos com
a tampa fechada.
P ORTUGUÊ S
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