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Funzione delle noci
Questa macchina ha una funzione per aggiungere noci.
1. Dopo che la macchina per il pane è in funzione per un certo periodo di tempo, emetterà un
segnale acustico continuo e visualizzerà l'icona del dado
gere le noci al pane.
2. Aprire direttamente il coperchio della macchina per il pane e versare la quantità di noci
preparata nel secchio del pane, quindi richiudere il coperchio superiore.
Consiglio:
• Non aggiungere troppa frutta secca, la quantità appropriata è solitamente compresa tra
50 e 80 gr.
• Non mettere noci troppo dure per evitare di danneggiare il rivestimento del secchio del pane.
Funzione pane veloce
Oltre al Menu 5 "Pane Veloce", i menu 1, 3 e 4 possono utilizzare anche la funzione Pane
Veloce come segue:
• Quando si utilizza il menu 1, 3 o 4, premere il pulsante "Tostato" per selezionare la funzione
Pane veloce e l'icona apparirà.
• Quando si utilizza questa funzione per preparare il pane veloce, il livello di doratura sarà
impostato su medio e non potrà essere modificato.
Prima di utilizzare alcuni ingredienti bisogna prestare particolare attenzione poiché non tutti
agiscono allo stesso modo quando si tratta di fare il pane.
Farina
Non si può usare farina qualsiasi per fare un buon pane, se non si può acquistare una farina
speciale per il pane bisogna usare "farina ad alto contenuto di glutine" o "farina speciale per
gnocchi".
Lievito
Non usare bicarbonato di sodio o lievito in polvere al posto del lievito. Se il lievito in polvere
è scaduto o non abbastanza attivo, la morbidezza e la consistenza del pane ne risentiranno
seriamente. Aggiungere 2 cucchiai di lievito e lasciare in un luogo caldo per 10 minuti. La mi-
scela dovrebbe schiumare fino a 1 tazza. In caso contrario, acquista lievito fresco per evitare
che il pane fallisca.
Nota: Ogni marca di lievito ha un diverso effetto di fermentazione, quando si fa il pane è pos-
sibile regolare la quantità di lievito in base al livello di fermentazione.
Sale
Il sale è necessario per migliorare il sapore del pane, per aumentare il colore del pane duran-
te la cottura, ma inibisce anche la crescita del lievito, non mettete troppo sale nella vostra
ricetta.
Se non desideri aggiungere sale alla tua ricetta, la fermentazione potrebbe essere un po' più
intensa del normale.
I TALI AN O
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PRESTARE PARTICOLARE ATTENZIONE
, indicherà che è ora di aggiun-