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Create CHEF BREAD Manual Del Usuario página 55

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  • MEXICANO, página 16
PROBLEMA
L'impasto è così grande
che trabocca dalla teglia.
Il pane crolla nelle parti
centrali durante la cottura
dell'impasto.
Il peso del pane è troppo
pesante e l'impasto è
troppo denso.
Le parti centrali del pane
sono vuote dopo aver
tagliato il pane.
La superficie del pane
si attacca alla polvere
essiccata.
La crosta del pane è trop-
po spessa e il Tostato della
cottura è troppo scuro
quando si preparano torte
o alimenti con zucchero in
eccesso.
In conformità con le direttive: 2012/19 / UE e 2015/863 / UE sulla restrizione dell'uso di sostanze pericolose
nelle apparecchiature elettriche ed elettroniche, nonché sul loro smaltimento dei rifiuti. Il simbolo con la
pattumiera incrociata mostrato sulla confezione indica che il prodotto al termine della sua vita utile verrà
raccolto come rifiuto separato. Pertanto, qualsiasi prodotto che ha raggiunto la fine della sua vita utile deve
essere consegnato a centri specializzati di smaltimento dei rifiuti per la raccolta selettiva di rifiuti di appa-
recchiature elettriche ed elettroniche o restituito al rivenditore al momento dell'acquisto di nuove apparec-
chiature simili, in un'unica per una base. Una corretta raccolta separata per la successiva messa in servizio
di apparecchiature spedite per essere riciclate, trattate e smaltite in modo ecologico aiuta a prevenire po-
tenziali effetti negativi sull'ambiente e sulla salute e ottimizza il riciclaggio e il riutilizzo di i componenti che
compongono il dispositivo. . L'eliminazione abusiva del prodotto da parte dell'utente implica l'applicazione
di sanzioni amministrative in conformità con le leggi.
CAUSA
• La quantità di liquidi è ecces-
siva per l'impasto e il lievito è
eccessivo.
• La farina utilizzata non è forte e
non può far lievitare l'impasto.
• Il tasso di lievito è troppo veloce o
la temperatura del lievito è troppo
alta.
• Troppa acqua rende l'impasto
troppo umido e morbido.
• C'è troppa farina o troppo poca
acqua.
• Ci sono troppi ingredienti a base di
noci o troppa farina integrale.
• C'è acqua in eccesso, lievito o la
ricetta non contiene sale.
• La temperatura dell'acqua è
troppo alta.
• Ci sono forti ingredienti agglo-
meranti nel pane come burro e
banane ecc.
• Non si mescola correttamente a
causa della mancanza di acqua.
• Diverse ricette o ingredienti hanno
un grande effetto sulla prepara-
zione del pane, il Tostato della
cottura diventerà molto scuro a
causa della grande quantità di
zucchero.
SOLUZIONE
• Riducete la quantità di liquidi e mi-
gliorerete la rigidità dell'impasto.
• Usa la farina per fare il pane o la
farina di forza.
• Utilizzare il lievito a temperatura
ambiente.
• In base all'assorbimento dell'ac-
qua, regolare la quantità di acqua
nella ricetta.
• Ridurre la quantità di farina o
aumentare la quantità di acqua.
• Diminuire la quantità di ingredienti
corrispondenti e aumentare la
quantità di lievito.
• Ridurre opportunamente l'acqua
o il lievito e controllare la quantità
di sale.
• Verificare che la temperatura
dell'acqua sia adeguata.
• Non aggiungere al pane ingredien-
ti leganti forti.
• Controllare l'acqua e la struttura
meccanica della macchina per il
pane.
• Se il Tostato della cottura è troppo
scuro per la ricetta con zucchero
in eccesso, premere Start/Stop
per interrompere il programma
5-10 minuti prima dell'ora di fine
prevista.
• Prima di togliere il pane, tenere il
pane o la torta in una padella per
circa 20 minuti con il coperchio
chiuso.
• Se il Tostato della cottura è troppo
scuro per la ricetta con zucchero
in eccesso, premere Start/Stop
per interrompere il programma
5-10 minuti prima dell'ora di fine
prevista.
• Prima di togliere il pane, tenere
il pane o la torta in una teglia per
circa 20 minuti con il coperchio
chiuso.
ITALIANO
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