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INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR
O Grill
Na cozedura com utilização do grill efectuada na grelha ou com a utilização do espeto rotativo, colocar abaixo uma bandeja que contenha
alguns decilitros de água para limitar jactos de gordura e fumo em excesso.
Para uma boa poupança de energia, nas cozeduras de longa duração pode ser aproveitado o calor residual, desligando o forno alguns minutos
antes do que aquele indicado em média nas receitas, mantendo em seguida a porta do forno fechada.
Em seguida alguns conselhos para as cozeduras no grill:
ALIMENTOS
TEMPO DE COZEDURA (minutes)
Carnes finas
Carne normal
Peixe (ex. truta, salmão)
Salsichas
Toast
Girar os alimentos na metade da cozedura. Não utilizar películas de alumínio para envolver os alimentos ou cobrir os recipientes porque o
calor refletido pode incendiar a película ou danificar o grill.
ATENÇÃO!
Nas cozeduras com funções "GRILL" a porta do forno deve ser mantida FECHADA e a temperatura configurada não deve superar os
200°C.
ATENÇÃO!
Durante o cozimento de pratos particularmente ricos em humidade (tortas de verduras, estufados e humidos de carnes o upeixes,
doces com frutas) dentro do forno criam vapor aquosos.
Preste atenção durante a abertura da porta.
Para atenuar a saída do vapor use a precaução da abertura da porta em dois tempos: afaste a porta de alguns cm e depois de
alguns segundos complete a abertura.
É oportuno saber que este vapor aquoso, nos minutos sucessivos ao cozimento, durante o resfriamento do forno, determina a
formação de condensação e, portanto, gotas de água no apoio do vidro interno da porta e nas paredes esmaltadas.
Para uma boa manutenção do forno é necessário providenciar a remoção desta presença mínima de água utilizando um pano
absorvente ou uma esponja não abrasiva no final de cada cozimento, tendo como característica uma elevada presença de
humidade.
A porta do forno deve estar fechada durante os cozimentos.
Economia de energia
Para importantes economias de energia, confie nas seguintes recomendações:
- Verifique se a porta do forno está fechada corretamente durante o funcionamento.
- Não abra a porta com muita frequência durante o cozimento.
- Mantenha a junta da porta limpa e verifique se está bem fixada.
- Pré-aqueça o forno somente se indicado na tabela de cozimento ou na receita.
- Aproveite a inércia térmica, desligando o forno 10 minutos antes do horário de cozimento programado.
Acima
Abaixo
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