Sharp SJ-F2560EVA-EU Manual De Uso página 128

CAPÍTULO -3: UTILIZAÇÃO DO FRIGIRÍFICO
TIPOS DE
ALIMENTOS
ALIMENTAÇÃO
Maçã, limão,
ameixa,
FRUTAS
damasco,
nectarina, etc.
Morango,
FRUTAS MOLES framboesa,
amora, uva, etc.
Salame,
linguiça,
salsicha,
CHARCUTARIA
produtos
de carne
processados,
etc.
Queijo
QUEIJOS DUROS cheddar, queijo
parmesão, etc.
Queijos
macios,
OUTROS iogurte,
ALIMENTOS 1 manteiga, nata,
azeitonas,
ovos, etc.
Mel, compota,
ALIMENTOS
água, bebidas,
AQUOSOS 1
óleo, etc.
Sopas,
ALIMENTOS
estufados,
AQUOSOS 2 refeições
aquosas, etc.
ALIMENTOS
Frutos secos,
SECOS castanhas, etc.
As frutas devem ser armazenadas apenas no
congelador após a colocação em vácuo.
A colocação a vácuo não deve ser feita se os
vegetais forem armazenados no frigorífico.
Recomenda-se manter os vegetais especificados
nesta secção de acordo com as instruções para
escaldar apresentadas na secção Colocação
dos alimentos deste manual do utilizador. É
recomendável a colocação em vácuo após o
congelamento por ~ 2 horas até que os vegetais
estejam solidificados antes de serem colocados
em vácuo. Uma vez que as suas frutas tenham
sido colocadas em vácuo, apenas devem ser
armazenadas no congelador.
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líquido pode vazar para o mecanismo de vácuo
durante o processo de colocação em vácuo.
deve-se primeiro congelar esses alimentos num
recipiente inquebrável e depois colocá-los em
vácuo. Armazene o conteúdo no seu congelador.
PT -126-
RECOMENDAÇÕES
Recomenda-se armazenar frutas de textura
mole sem vácuo.
Pode armazenar a vácuo os seus produtos de
charcutaria no frigorífico ou no congelador.
Os queijos duros podem ser armazenados a
vácuo no frigorífico ou no congelador.
Deve-se ter cuidado para garantir que o
queijo colocado em vácuo não contenha sal.
Recomenda-se armazenar estes produtos no
frigorífico sem vácuo.
Os alimentos aquosos devem ser
armazenados sem vácuo. Caso contrário, o
Para armazenar alimentos líquidos como
sopas, estufados ou alimentos suculentos,
Pode armazenar a vácuo os seus frutos secos
no frigorífico.
Deve-se ter cuidado para garantir que não há
!
pó dentro das castanhas e dos frutos secos.