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KAPITEL 3: NUTZUNG IHRES KÜHL-/GEFRIERSCHRANKS
LEBENSMITTELTYPEN
WÄSSRIGE
LEBENSMITTEL 1
WÄSSRIGE
LEBENSMITTEL 2
GETROCKNETE
LEBENSMITTEL
VERPACKTE
LEBENSMITTEL 1
VERPACKTE
LEBENSMITTEL 2
PULVERFÖRMIGE
LEBENSMITTEL
SONSTIGE
LEBENSMITTEL 2
Vakuumierung kann angewandt werden.
X
Nicht zur Vakuumierung geeignet. Vakuumierung nicht empfohlen.
LEBENSMITTEL
Honig, Marmelade,
X
Wasser, Getränke,
flüssiges Öl usw.
Suppe, Eintopf,
wässrige Speisen
usw.
Getrocknete
Früchte, Nüsse usw.
Hülsenfrüchte,
gefrorene
Lebensmittel usw.
Lebensmittel,
X
Saucen, Suppen
usw. in Dosen
Mehl, Zucker,
Salz, Grieß,
X
Pulvermischungen,
Tee, Kaffee,
Gewürze usw.
Süßigkeiten, Ravioli,
Nudeln usw.
Wässrige Lebensmittel sollten ohne
X
Vakuumierung aufbewahrt werden.
Andernfalls könnte während der
Vakuumierung Flüssigkeit in den
Vakuummechanismus entweichen.
Damit Sie flüssige Lebensmittel, wie
Suppe, Aufläufe oder saftige
Lebensmittel, durch Vakuumierung
aufbewahren können, müssen Sie diese
Lebensmittel zunächst in einem
unzerbrechlichen Behälter einfrieren und
anschließend vakuumieren. Bewahren Sie
die Inhalte in Ihrem Gefrierschrank auf.
Sie können Ihre getrockneten Früchte
durch Vakuumierung im Kühlschrank
aufbewahren.
Achten Sie darauf, dass sich kein
!
Staub in den Nüssen und
getrockneten Lebensmitteln befindet.
Hülsenfrüchte können durch
Vakuumierung bei Raumtemperatur
aufbewahrt werden.
Gefrorene Lebensmittel müssen durch
Vakuumierung im Gefrierschrank
aufbewahrt werden.
Lebensmittel in Dosen, Appetizer-
X
artige Gerichte, Saucen und Suppen
sollten ohne Vakuumierung im Kühlbereich
aufbewahrt werden.
Granulierte Lebensmittel müssen ohne
X
Vakuumierung aufbewahrt werden.
Lebensmittel, wie Süßigkeiten, Ravioli
und Nudeln, können durch
Vakuumieren im Kühl- oder Gefrierschrank
aufbewahrt werden.
Achten Sie vor dem Vakuumieren
!
darauf, dass die Lebensmittel nicht
granulatförmig und/oder flüssig sind.
Granulierte und/oder flüssige Lebensmittel
sollte ohne Vakuumierung aufbewahrt
werden.
DE -37-
EMPFEHLUNGEN
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