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Sage PolyScience the HydroPro Guía Rápida página 39

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  • MEXICANO, página 84
Assemblage
RÉCIPIENT DE CUISSON
APPROPRIÉ
Un thermoplongeur peut être utilisé avec des
récipients de différentes capacités et formes.
Ces variables peuvent nuire à la précision et
à la stabilité de la température. Par exemple,
un réservoir de grande capacité perd
plus rapidement de la chaleur, ce qui peut
empêcher le thermoplongeur d'atteindre la
température souhaitée. La taille maximale du
récipient validé pour être utilisé avec l'appareil
est de 45 L. Le récipient doit être non isolé
et muni d'un couvercle.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Votre thermoplongeur est facile à installer :
1. Assurez-vous que la turbine et le pied
sont en position.
2. Tournez le pied situé au niveau
de la partie inférieure du thermoplongeur
jusqu'à la position souhaitée. Le pied du
thermoplongeur vous permet de régler
facilement le sens de courant de l'eau.
AVERTISSEMENT :
risques de brûlures et/ou d'électrocution,
ne modifiez pas la position du pied
lorsque votre thermoplongeur est immergé
dans un liquide. Pour des raisons de
sécurité, mettez l'appareil hors tension,
débranchez-le de la prise électrique, retirez
le thermoplongeur du réservoir et laissez
le boîtier refroidir à température ambiante
avant de procéder aux réglages.
3. Remplissez le récipient d'eau.
Ce thermoplongeur peut garder 45 litres
d'eau à une température stable dans un
récipient non isolé et couvert.
La profondeur du liquide dans le récipient
de cuisson doit être maintenue entre les
indications de niveau de liquide « MAX »
et « MIN » indiquées sur le boîtier
de l'appareil.
IMPORTANT
• Le niveau de l'eau dans le récipient de
cuisson augmente au fur et à mesure que
les aliments sont ajoutés. Veillez à tenir
compte de ce déplacement lors de la mise
en place du liquide dans le récipient.
• Veuillez noter que le niveau de l'eau peut
également baisser pendant la cuisson
en raison de l'évaporation.
4. Fixer le thermoplongeur sur le récipient de
cuisson. L'attache de fixation fournie avec
l'appareil permet de le fixer solidement aux
récipients aux bordures plate et arrondie.
L'attache peut être utilisée pour faire pivoter
l'appareil de manière à ce que l'écran soit
orienté dans la direction souhaitée.
Pour éviter les
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