Sage PolyScience the HydroPro Guía Rápida página 70

• Dopo averlo scollegato,
l'elemento riscaldante rimarrà
caldo e non deve essere
toccato o posizionato su
superfici infiammabili.
• Questo apparecchio è destinato
all'uso in ambienti commerciali
e simili, ad esempio:
• cucine del personale in negozi,
uffici e altri ambienti di lavoro;
• agriturismi;
• hotel, motel e altre strutture
ricettive in cui i clienti possono
utilizzarlo direttamente;
• strutture stile bed and
breakfast.
• Si consiglia l'installazione di un
interruttore salvavita per una
maggiore sicurezza durante
l'utilizzo di tutti i dispositivi
elettrici. È consigliabile che nel
circuito elettrico che alimenta
l'apparecchio sia installato un
interruttore di sicurezza con una
corrente di esercizio nominale
residua non superiore a 30 mA.
Consultare un elettricista per un
parere professionale.
• L'apparecchio deve essere
collegato utilizzando una presa
con messa a terra. In caso
di dubbio rispetto alla corretta
messa a terra, consultare
un elettricista qualificato.
• Non modificare per nessun
motivo la presa di alimentazione
e non utilizzare adattatori.
• Leggere attentamente tutte
le istruzioni.
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NOTA
Questo circolatore a immersione
è dotato di un cavo di alimen-
tazione con messa a terra che
deve essere inserito in una presa
adeguatamente collegata a terra.
Non utilizzare l'apparecchio se il
polo di messa a terra sulla spina
è mancante o danneggiato o con
un adattatore di messa a terra.
Se la spina non si inserisce
perfettamente nella presa che
si intende utilizzare, contattare
un elettricista qualificato.
IMPORTANTE
Il circolatore a immersione è dotato
di un sistema di sicurezza che
disattiva l'unità automaticamente
in caso di malfunzionamento o se
viene utilizzato con una quantità
non sufficiente di liquido per un
periodo di tempo troppo lungo.
Se non è possibile ripristinare
questo sistema, l'unità deve essere
rispedita a Sage | Polyscience.
IMPORTANTE
Alcuni materiali utilizzati per i piani
di lavoro potrebbero non essere in
grado di sostenere l'esposizione
prolungata al calore richiesta dalla
cucina sous-vide. Per proteggere il
piano di lavoro da eventuali danni,
Sage | Polyscience consiglia di
posizionare sempre il recipiente di
cottura su un sottopentola o altro
materiale isolante prima di iniziare
a riscaldare il liquido di cottura.