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sono grumi nel
mezzo
Depositi di farina
sulla crosta di
pane
kk) Misurare gli ingredienti correttamente.
ll) Regolare le dosi degli ingredienti e controllare che tutti gli ingredienti siano stati
aggiunti.
mm) Usare un altro liquido o lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Unire nel
giusto ordine gli ingredienti indicati nella ricetta, fate una fossetta al centro della
farina e mettete il lievito sbriciolato o il lievito secco, evitando che il lievito e il liquido
entrino in contatto diretto.
nn) Utilizzare solo ingredienti freschi e correttamente conservati.
oo) Ridurre la quantità totale degli ingredienti, non utilizzare più della quantità di farina
specificata. ridurre tutti gli ingredienti di 1/3.
pp) Correggere la quantità di liquido. se si utilizzano ingredienti contenenti acqua, la
dose del liquido da aggiungere deve essere opportunamente ridotta.
qq) In caso di tempo umido rimuovere 1-2 cucchiai d'acqua.
rr) In caso di clima caldo non utilizzare la funzione di temporizzazione. Usare liquidi
freddi.
ss) Togliere il pane dalla teglia subito dopo la cottura e lasciarlo raffreddare sulla
griglia per almeno 15 minuti prima di tagliarlo.
tt) Ridurre di 1/4 la quantità di lievito o di tutte le dosi degli ingredienti.
uu) Non ungere mai la teglia!
vv) Aggiungere un cucchiaio di glutine di frumento all'impasto.
AMBIENTE
ATTENZIONE:
Non gettare quest' apparecchio tra i rifiuti domestici. Per questo tipo di prodotti è fornito dai
comuni un sistema di raccolta e ritiro in zona ed è quindi un dovere informarsi per
conoscere il giusto smistamento del rifiuto. Infatti, i prodotti elettrici ed elettronici possono
contenere sostanze pericolose che hanno effetti dannosi sull'ambiente o sulla nostra salute e
quindi devono essere riciclati. Il simbolo al lato indica che le apparecchiature elettriche ed
elettroniche fanno parte di una raccolta selettiva e differenziata (rappresentata da un bidone su
due ruote sbarrato da una croce.
Adeva SAS / H.Koenig Europe - 8 rue Marc Seguin - 77290 Mitry Mory - France
www.hkoenig.com - sav@hkoenig.com - contact@hkoenig.com - Tél: +33 1 64 67 00 05
la farina non è stata lavorata
bene sui lati durante la
lavorazione
g / i
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