Hoshizaki DBF-AS65WE-EU-HC Manual De Instrucciones página 87

DEUTSCH
Die Flüssigkeits­ und Schaummengen werden durch Sichtprüfung des gezapften Biers und Tastenbetätigung angepasst. Die
Einstellgrößen hängen vom jeweiligen CO2­Gasdruck ab. Bei jeder Änderung des CO2­Gasdrucks ist eine erneute Justierung
nötig.
Die Einstellung gilt für jeweils zwei Glasgrößen. Stellen Sie das größere Glas auf die untere Plattform und das kleinere Glas
auf die obere Plattform. Das größere Bierglas muss um mindestens 2 cm höher als das kleinere Bierglas sein.
Die automatische Abgabe geht von einem Standardbierglas aus. Zur Vermeidung von übermäßiger Schaumbildung sollte kein
Papierbecher oder Keramikbecher verwendet werden.
Die Einstellgrößen können je nach Umgebungstemperatur, Bierfass­Temperatur, Einsatzbedingungen und Bierreststand
variieren.
Die Toleranz der Einstellgrößen beträgt etwa 30 ml pro 400­ml­Glas. Der CO2­Gasdruck ist je nach Bierfass­Temperatur
einzustellen. Die Einstellgrößen können abhängig von der Leistung des Reglers zum Steuern des CO2­Gasdrucks variieren.
Bei einer zu starken Schwankung der Einstellgrößen muss der Regler ausgetauscht werden.
Leeren Sie die Abtropfschale regelmäßig, damit es nicht zu einem Überlaufen kommt. Das Kühlwasser im Wassertank nimmt
Luftfeuchtigkeit auf und strömt durch den Überlaufschlauch in die Abtropfschale.
[a] EINSTELLUNG FÜR DAS GRÖSSERE GLAS
1) Klappen Sie die obere Plattform (Zubehör) hoch. Stellen Sie ein sauberes Glas
mit dem Rücken zur Wand auf die untere Plattform (Zubehör).
2) Drücken Sie die Einstelltaste. Die Einstellleuchte leuchtet auf und die
Abgabeleuchte blinkt.
3) Halten Sie die Zapftaste gedrückt, um die Plattform in einen Winkel von etwa
40 Grad anzuheben.
4) Halten Sie gleichzeitig die Zapftaste und die Flüssigkeitstaste gedrückt. Lassen Sie dann nur die Flüssigkeitstaste los, sobald
die gewünschte Menge an Flüssigkeit abgegeben wurde. Die Plattform bleibt angewinkelt.
5) Wählen Sie bei gedrückter Zapftaste, wie sich die Plattform zurück in die Ausgangsposition bewegen soll.
Um die Plattform unter Abgabe von Flüssigkeit zu bewegen, halten Sie die Flüssigkeitstaste für die gewünschte Abgabedauer
gedrückt.
Um die Plattform ohne Abgabe von Flüssigkeit zu bewegen, drücken Sie die Stopptaste.
6) [Wenn kein Schaum benötigt wird, überspringen Sie Schritt 6) und fahren sofort mit Schritt 7) fort.]
Halten Sie gleichzeitig die Zapftaste und die Schaumtaste gedrückt. Lassen Sie dann nur die Schaumtaste los, sobald die
gewünschte Menge an Schaum abgegeben wurde. Drücken Sie die Schaumtaste erneut, um mehr Schaum hinzuzufügen.
7) Lassen Sie die Zapftaste los, um die Einstellung für das größere Glas abzuschließen. Die
Einstellleuchte erlischt und die Abgabeleuchte hört auf zu blinken und leuchtet kontinuierlich.
Wenn die Einstellung nicht abgeschlossen werden kann, kehren Sie zu Schritt 2) zurück.
[b] EINSTELLUNG FÜR DAS KLEINERE GLAS
1) Klappen Sie die obere Plattform (Zubehör) herab. Stellen Sie ein sauberes Glas mit dem
Rücken zur Wand auf die obere Plattform.
2) Siehe Schritte 2) bis 7) unter „[a] EINSTELLUNG FÜR DAS GRÖSSERE GLAS".
6. ZAPFEN
Servieren Sie Bier unter Einhaltung der geltenden örtlichen Bestimmungen.
[a] AUTOMATISCHE ABGABE
1) Prüfen Sie, dass der Zapfhahn nicht tropft. Stellen Sie ein sauberes Glas auf die Plattform, die zur Einstellung
verwendet wurde.
WICHTIG
WICHTIG
80
Untere
Plattform
Obere Plattform
Obere Plattform