Productividad Y Densidad Celular De Las Perlas - Buchi B-395 Pro Manual De Instrucciones

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Tabla 6-7: Condiciones de trabajo óptimas para el Encapsulator, determinadas con la solución de alginato
Diámetro de
la boquilla [µm]
1,0 mm
750 µm
450 µm
300 µm
200 µm
150 µm
120 µm
80 µm
* Pruebas realizadas con una solución de alginato de grado de viscosidad bajo al 2 % para una
boquilla de 750 µm y 1,0 mm, con solución de alginato al 1,5 % para una boquilla de 150 a 500 µm
y con solución de alginato al 1,2 % para las boquillas de 80 y 120 µm.
**Valores superiores con aplicación de alto voltaje.
NOTA
Para soluciones con una viscosidad distinta a la que se ha probado, se puede afirmar lo siguiente:
6 15 1

Productividad y densidad celular de las perlas

Las figuras 6-7 y 6-8 indican la cantidad de perlas formadas a partir de 1 mL de líquido. Se formarán
aproximadamente 30.000 perlas con un diámetro de 0,4 mm, pero sólo 2.000 con un diámetro de
1 mm.
Las figuras 6-9 y 6-10 indican el número de células que se encapsulan en una perla con una densidad
celular y un diámetro de perla determinados. Estas figuras podrían ayudarle a seleccionar la densidad
celular adecuada en la mezcla de inmovilización. Por ejemplo, si la mezcla de inmovilización contiene
1×10
células por mL, habrá 33 células, por término medio, en cada 0,4 mm de la perla, pero unas
6
520 células en cada 1 mm de la perla.
69
Velocidad del flujo *
[mL/min]
30 a 40
19 a 25
9 a 14
5,5 a 7
3,5 a 4,5
2,3 a 2,8
1,5 a 1,8
1,1 a 1,3
cuanto mayor sea la viscosidad, mayor será la velocidad mínima del chorro
cuanto mayor sea la viscosidad, mayor será la velocidad del flujo de trabajo
cuanto mayor sea la viscosidad, menor será la frecuencia óptima
cuanto mayor sea la viscosidad, mayor será el tamaño de las perlas
Intervalo de
Amplitud
frecuencia **
40 a 220 Hz
2 a 6
40 a 300 Hz
2 a 5
150 a 450 Hz
2 a 5
400 a 800 Hz
1 a 3
600 a 1.200 Hz
1 a 3
800 a 1.800 Hz
1 a 3
1.000 a 2.500 Hz
1 a 4
1.300 a 3.000 Hz
1 a 4
B-395 Pro Manual de instrucciones, versión E
6 Manejo
Presión del aire
[bares]
0,3 a 0,6
0,3 a 0,5
0,3 a 0,5
0,3 a 0,5
0,4 a 0,6
0,4 a 0,6
0,5 a 0,7
0,5 a 0,7

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