Gaggenau BS 451 Instrucciones De Uso página 16

Manejo del aparato
es
M anejo del aparato
1
L lenar el depósito de agua
M a n e j o d e l a p a r a t o
Abrir la puerta del aparato y llenar el depósito de agua
correcto antes de iniciar el funcionamiento con vapor.
Durante el funcionamiento sin vapor, vaciar el depósito
de agua en la cámara del depósito del aparato.
Comprobar que se ha configurado correctamente el
nivel de dureza del agua. ~
agua" en la página 14
Los símbolos de agua limpia y agua no potable se
encuentran en el depósito y en la tapa del depósito del
aparato. Prestar atención a los símbolos de agua limpia
y de agua no potable a la hora de colocar la tapa del
depósito y al insertar los depósitos en el aparato.Si se
coloca una tapa en el depósito equivocado, no se
cerrará correctamente.Si se inserta un depósito en la
abertura incorrecta, no encajará completamente.
m
Advertencia – ¡Peligro de lesiones y
quemaduras!
Llenar el depósito exclusivamente con agua o con la
solución descalcificadora recomendada. No llenar el
depósito con líquidos inflamables (p. ej., bebidas
alcohólicas). Los vapores de estos líquidos inflamables
pueden incendiarse en el interior del aparato cuando
las superficies están calientes (explosión). La puerta
del aparato puede abrirse de golpe. Pueden escaparse
vapores calientes y llamas.
m
Advertencia – ¡Riesgo de sufrir quemaduras!
El borde delantero del compartimento de cocción se
calienta mucho durante el funcionamiento. A la hora de
retirar el depósito de agua, debe agarrarse solamente
por el asa.
¡Atención!
Usar líquidos inadecuados puede dañar el aparato
– Utilice exclusivamente agua fresca del grifo, agua
ablandada o agua mineral sin gas.
– Si el agua del grifo contiene mucha cal, le
recomendamos agua ablandada.
– No utilice agua destilada, agua del grifo que
contenga mucho cloruro (> 40 mg/l) ni otros
líquidos.
Para más información sobre el agua del grifo de su
zona, consulte a la empresa abastecedora.Puede
comprobar la dureza del agua con el kit de
comprobación suministrado.
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"Ajustar la dureza del
Llenar el depósito de agua antes de cada uso si elige un
tipo de calentamiento que requiera vapor:
1 Abrir la puerta del aparato.
2 Extraer el depósito de agua limpia del aparato hasta
que se vea la indicación del nivel (figura A).
3 Llenar el depósito de agua limpia con agua fría
hasta la marca «Max.» (figura B).
4 Introducir el depósito de agua limpia hasta el tope.
Cavidad interior
El compartimento de cocción dispone de tres niveles de
inserción. Los niveles de inserción se enumeran de
abajo arriba.
Nota: Al cocer al vapor, descongelar, fermentar y
regenerar, pueden usarse hasta tres niveles de
inserción simultáneamente. Solo se puede utilizar un
nivel a la hora de hornear; utilizar el nivel 2 (o el nivel
1 para moldes altos). Para los productos de panadería
muy pequeños, también se pueden utilizar dos niveles,
por ejemplo, el nivel 1 y el nivel 3.
¡Atención!
– No colocar nada directamente sobre la base del
compartimento de cocción.No cubrir la base del
compartimento de cocción con papel de aluminio.
Una acumulación de calor puede dañar el aparato.
La base del compartimento debe permanecer
siempre libre.Colocar los recipientes siempre en el
recipiente de cocción perforado o sobre la parrilla.
– No introducir accesorios entre los listones de
inserción, ya que podrían caer.