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Wassererneuerung
6.5
Während der Installation der Maschine muss der Fachtechni-
ker das Wasser in den Wasserkreisläufen erneuern und dabei wie
folgt vorgehen:
nach der Installation muss das Gerät eingeschaltet auf
Nennbetriebsbedingungen gebracht und 30 Minuten lang
„betriebsbereit" gehalten werden;
anschließend muss das Gerät ausgeschaltet und das erste
eingelaufene Wasser aus dem gesamten Wasserkreislauf voll-
kommen abgelassen werden, damit eventuelle anfängliche
Verschmutzungen beseitigt werden;
danach wird das Gerät wieder gefüllt und auf Nennbetriebs-
bedingungen gebracht;
nach Erreichen des Status „betriebsbereit" sind folgende Vor-
gänge auszuführen:
- für jede Kaffeegruppe eine kontinuierliche Abgabe durch-
führen, damit mindestens 0,5 Liter aus dem Kaffeekreislauf
ablaufen;
- durch eine Dauerabgabe an der entsprechenden Düse die
gesamte Warmwassermenge im Boiler ablaufen lassen;
- den Dampf mindestens 1 Minute pro Dampfhahn aus-
strömen lassen.
Sollte das Gerät länger als 1 Woche unbenutzt bleiben, muss das gesamte in
den Wasserkreisläufen der Maschine vorhandene Wasser wie oben beschrieben
vom Fachtechniker ausgetauscht werden.
Vor dem Einsatz der Maschine für einige Sekunden Leerabgaben mit
eingesetzten Kapselhaltern vornehmen, damit eventuell vorhandene Luft
aus dem Kreislauf austritt und sich die Brühgruppen vollständig aufheizen;
vor dem Einsatz der Maschine einige Kaffees als Probe der Mahlung und
Kontrolle des Betriebsdrucks der Maschine zubereiten;
während der Kaffeeabgabe den Kapselhalter nicht von der Brühgruppe
nehmen.
102
176
von
Gebrauchsanweisung für den BENUTZER LB4722-LB4723-LB4724 LB4733-LB4734
Vorbereitung der Maschine
6.6
6.6.1
Beleuchtung Abgabebereich
Zum Ein- und Ausschalten der Arbeitsplatzbe-
leuchtung den Schalter (1) betätigen.
6.6.2
Tassenaufsatzgitter
Werden Tassen unterschiedlicher Höhe verwendet, kann das
mitgelieferte versenkbare Gitter der Maschine verwendet werden.
Zur Verwendung des Gitters öffnen Sie die Verriegelung und
kippen Sie es nach unten in die horizontale Position.
Wird das Gitter nicht mehr benötigt, klappen Sie es nach oben
und lassen Sie es an seinem
Platz einrasten.
Zur Reinigung der Gitter
nehmen Sie Bezug auf Abs.
"8.5.1 Allgemeine Anweisun-
gen" auf Seite 110.
6.6.3
Tassenwärmer
Die aufzuwärmenden Tassen auf den Tassenwärmer stellen (A).
Aus Sicherheitsgründen wird empfohlen, keine Tücher oder andere
Gegenstände auf die Fläche des Tassenwärmers zu legen, um eine Überhitzung
der Maschine zu vermeiden.
A
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