Entretien; Questions Et Réponses - san ignacio AS2A SERIE Manual Del Usuario

2. Entretien du joint d'étanchéité (schéma 13)
• Retirez le joint d'étanchéité du couvercle. Nettoyez la saleté du joint d'étanchéité
et du couvercle.
• Essuyez l'eau et gardez le joint d'étanchéité sec.
• Remettez le joint d'étanchéité sur le couvercle. Ne mettez pas le couvercle
lorsque vous n'utilisez pas l'autocuiseur pour éviter que la bague d'étanchéité ne
soit comprimée.
schéma.13
3. Entretien de la valve de sécurité et de la soupape de limitation de
pression et du tuyau de libération de la vapeur.
• Vérifiez le tuyau de libération de vapeur. S'il est bloqué, éliminez la saleté avec
l'aiguille de dragage. Puis lavez et rincez le tuyau avec de l'eau. （Schéma 14）
• Si la vis du limiteur de pression est desserrée, serrez-la immédiatement.
4. Entretien de la soupape empêchant l'ouverture en toute sécurité
• Éliminez la saleté de la soupape empêchant l'ouverture en toute sécurité avec
l'aiguille de dragage.
• Lavez-la et rincez-la à l'eau. La goupille de la soupape empêchant l'ouverture en
toute sécurité doit être déplacée librement.
• Si la vis de la soupape d'ouverture en toute sécurité est lâche, resserrez-la
immédiatement.
Soupape de
Soupape anti-ouverture de sécurité
sécurité
schéma.14
Valve de libération de la pression
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FR FR
Attention : Ne perdez pas les petites pièces telles que la sou-
pape de limitation de la pression. Il est suggéré de remplacez le
joint d'étanchéité tous les un ou deux ans, selon la fréquence
d'utilisation. Mais elle doit être changée immédiatement si elle
est endommagée ou déformée. Veuillez contacter votre reven-
deur ou le service commercial de notre société pour obtenir des
pièces de rechange. N'utilisez jamais de pièces de substitution
non agréées.
Ⅷ. Questions et réponses
Q: Comment préparer de bons repas et de bons plats?
A: Faites chauffer l'autocuiseur à feu fort jusqu'à ce que de la vapeur soit émise
de la soupape de limitation de pression.
Réduisez la puissance du feu lorsque la vapeur commence à être relâchée de
la soupape de limitation de pression.
Laissez la pression à l'intérieur de l'autocuiseur se réduire naturellement.
Une puissance de chaleur trop forte fera s'évaporer l'eau trop rapidement et
pourra brûler les aliments à l'intérieur de la l'autocuiseur.
Q: La cuisson des aliments n'est pas satisfaisante?
A: Vérifiez si le temps de cuisson est correctement contrôlé.
Vérifiez si la soupape de limitation de la pression est placée correctement.
Vérifiez si la puissance de chaleur est trop forte ou trop faible.
Vérifiez si le volume d'eau ou de bouillon est approprié.
Vérifiez si la pression est normale (y a t-il de la vapeur s'échappant hors de la
valve de limitation de pression)
Q: Comment compter le temps de cuisson?
A: Le temps de cuisson est calculé à partir du moment où la soupape de limitation de
la pression commence à émettre de la vapeur jusqu'à l'arrêt de la cuisson.
Q: Est-ce que des aliments différents nécessitent différents
temps de cuisson?
A: Le volume maximal des aliments à verser dans l'autocuiseur doit être inférieur
aux 2/3 de la cuve de l'appareil. Les fèves ne doivent pas dépasser le 1/4 de la
cuve. Les différents ingrédients ne nécessitent pas un temps de cuisson
différent. En outre, le volume versé dans la cuve ne change rien non plus au
temps de cuisson.
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