INDICE
I
Descrizione delle parti e specifiche tecniche---------- 2
II
Avvertenze --------------------------------------------- 3-5
III
Dispositivi di sicurezza ---------------------------------- 6
IV
Caratteristiche particolari------------------------------- 7
V
Funzionamento---------------------------------------8-10
VI
Risoluzione dei problemi----------------------------10-11
VII Manutenzione---------------------------------------11-13
VIII Domande e risposte--------------------------------13-14
IX
Suggerimenti e tempi di cottura-----------------------15
- 93 -
I T
I T
I. Descrizione delle parti e specifiche tecniche
Valvola di sicurezza
Valvola di limitazione
della pressione
Coperchio
Finestra di sicurezza
Dado di serraggio
Guarnizione ad anello
Impugnatura ausiliaria
Pentola
Fig.1
Specifiche delle pentole a pressione in acciaio inox serie Creta
Modello
Diametro
Capacità
Pressione
PRESSIONE
PS
I prodotti di questa serie
sono progettati e fabbricati
conformemente allo stan-
dard EN12778:2002.
Pulsante di sfiato
Piastra di copertura
Pulsante di
Impugnatura superiore
apertura
Valvola anti-apertura
Impugnatura inferiore
Impugnatura inferiore
Creta22-4L
Creta22-6L
Ø22cm
Ø22cm
4L
6L
100kPa
300kPa
- 94 -
Creta22-7L
Ø22cm
7L