TABLA DE DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES
OFF
LÁMPARA
DESCONGELAR
MANTENER
CALIENTE
FERMENTAR MASAS
CONVENCIONAL
HORNO DE
CONVECCIÓN
CONVECCIÓN
DELICADO
GRILL
TURBO GRILL
MAXI-COCCIÓN
AJUSTES
PAN/PIZZA
LIMPIEZA
AUTOMÁTICA
PRECALENT. RÁPIDO
SELECTOR FUNCIONES
Para interrumpir la cocción y apagar el horno.
Para encender/apagar la bombilla interior del horno.
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda poner los alimentos en el nivel
central. Se sugiere dejar el alimento en su envase para impedir la deshidratación de la
superficie.
Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién cocinados (ej., carne, fritos, budines)
Se recomienda poner los alimentos en el nivel central. La función no se activa si la temperatura
en la cámara de cocción supera los 65°.
Optimiza la fermentación de masas dulces o saladas. Para garantizar la calidad de fermentación,
la función no se activa si la temperatura en la cámara de cocción supera los 40°C. Poner la masa
en el segundo nivel. No es necesario precalentar el horno.
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un nivel. Utilizar el 2° nivel. Precalentar el horno
antes de colocar los alimentos en su interior.
Para cocinar tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un único nivel. Esta función se
puede utilizar también para cocciones en dos niveles. Invierta la posición de los alimentos para
obtener una cocción más homogénea. Utilice el 2° nivel para cocinar en un solo nivel, el 1° y el
3° para cocinar en dos niveles. Precaliente el horno antes de cocinar.
Para cocinar simultáneamente en dos niveles alimentos que requieran temperaturas de cocción
medias / bajas. La función permite cocinar delicada y gradualmente en dos niveles sin tener que
invertir los alimentos durante la cocción. Utilice el 2° nivel para cocinar en un solo nivel, el 1° y el
4° para cocinar en dos niveles. Precaliente el horno antes de cocinar.
Para cocinar chuletas, brochetas, salchichas, gratinar verduras y tostar pan. Se recomienda
poner los alimentos en el 4° nivel. Para cocinar carne a la parrilla se recomienda utilizar una
grasera que recoja el líquido de cocción. Ponerla en el 3° nivel añadiendo medio litro de agua.
No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la puerta del horno debe permanecer
cerrada.
Para asar grandes trozos de carne (muslos, rosbif, pollos). Poner los alimentos en los niveles
centrales. Se recomienda utilizar una grasera que recoja el líquido de cocción. Ponerla en el 1°/
2° nivel añadiendo medio litro de agua. No es necesario precalentar el horno. Durante la
cocción, la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es posible utilizar el
asador rotativo, si este accesorio está presente.
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg). Utilizar el 1° o el 2° nivel según las
dimensiones de la carne. No es necesario precalentar el horno. Se recomienda dar la vuelta a los
alimentos durante la cocción para obtener un resultado homogéneo por ambos lados.
Humedecer la carne periódicamente para que no se seque en exceso.
Para ajustar la pantalla (hora, brillo, volumen de la señal acústica, ahorro energético).
Para cocinar distintos tipos y formatos de pan y pizza. En esta función hay dos programas con
ajustes predefinidos. Es suficiente indicar los valores (temperatura y tiempo); el horno gestiona
automáticamente el ciclo de cocción óptimo. Poner la masa en el 2° nivel después de
precalentar el horno.
Para eliminar la suciedad generada por la cocción con un ciclo a altísima temperatura (aprox.
500°). Es posible elegir entre dos ciclos de autolimpieza: un ciclo completo (PYRO) o un ciclo
reducido (ECO). Se recomienda utilizar el ciclo reducido en caso de ejecutar esta función con
intervalos regulares, y el ciclo completo si el horno está muy sucio.
Para precalentar el horno con rapidez.
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