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Idiomas disponibles
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RECETAS PROBADAS (de acuerdo con las normas IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 y DIN 3360-12:07:07)
Receta
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Galletas de pastaflora
(Shortbread)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Pasteles (Small cakes)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Bizcocho sin grasa (Fatless
sponge cake)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 tartas de manzana (Two
apple pies)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Emparedados Toast)
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Hamburguesas (Burgers)
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Tarta de manzana, tarta en
molde (Apple cake, yeast
tray cake)
DIN 3360-12:07 § 6.6
Asado de cerdo (Roast
pork)
DIN 3360-12:07 annex C
Tarta plana (Flat cake)
La tabla de cocción indica cuáles son las funciones y las temperaturas más adecuadas para obtener óptimos resultados al utilizar
las recetas. Si se desea efectuar una cocción por convección en un solo nivel, utilizar el segundo nivel y la temperatura
recomendada para "HORNO DE CONVECCIÓN" en varios niveles.
Cuando cocine los alimentos a la parrilla, deje 3 ó 4 cm libres a partir del borde frontal de la parrilla para poder extraerla con
facilidad.
Función Precalentamiento
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
-
-
Sí
Sí
-
Sí
Sí
Nivel
Temperatura
(desde la base)
(°C)
2
170
1-3
160
2
170
1-3
160
2
170
2
185
1-3
175
4
Alto (3)
4
Alto (3)
2
180
1-3
160
2
170
2
170
1-3
170
ES31
Tiempo
Accesorios y notas
(min)
15-25 Grasera, bandeja pastelera
Niv. 3: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad de la
20-30
cocción)
Niv. 1: grasera
20-30 Grasera, bandeja pastelera
Niv. 3: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad de la
20-30
cocción)
Niv. 1: grasera
35-45 Molde sobre parrilla
60-75 Molde sobre parrilla
Niv. 3: molde sobre parrilla
(invierta los niveles a mitad de la
65-75
cocción)
Niv. 1: molde sobre parrilla
3-5
Parrilla
Niv. 4: parrilla (invierta a mitad
de la cocción)
30-40
Niv. 3: grasera con agua
30-40 Grasera, bandeja pastelera
Niv. 3: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad de la
50-60
cocción)
Niv. 1: grasera
110-150 Niv. 2: parrilla
35-45 Grasera, bandeja pastelera
Niv. 3: bandeja pastelera
(invierta los niveles a mitad de la
40-50
cocción)
Niv. 1: grasera
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