Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
INSTRUCCIONES DE
ENCENDIDO Y USO
Encendido
01 - Accede a la rejilla de combustible
Quita la puerta trasera para acceder a la rejilla de
combustible.
Coloca dos o tres pastillas de encendido naturales
a intervalos regulares en la parte inferior de la rejilla
de combustible y enciéndelas.
02 - Añade la leña
Coloca de cuatro a seis trozos de madera secada al
horno sobre las pastillas y deja que empiecen a arder.
Para obtener los mejores resultados, los trozos
de madera deben medir aproximadamente 10-12
centímetros de largo y 2-4 centímetros de ancho. Si
utilizas trozos más pequeños, arderán demasiado rápido,
mientras que los más grandes harán humo y tardarán
más en prender.
38
10-12 centímetros
Usa el atizador de combustible
para romper las cenizas
quemadas y distribuir el
carbón de manera uniforme
en la rejilla de combustible.
03 - Precalentamiento
Una vez hecho el fuego, vuelve a poner la puerta
trasera. Deja que el horno se precaliente durante
15 minutos o hasta que la piedra para pizzas alcance
aproximadamente 340 ºC. Utiliza un termómetro
de infrarrojos para medir el centro de la piedra
para pizzas.
Mantén el horno Pi a temperaturas óptimas
añadiendo 1-2 trozos de madera cada 5 minutos.
La temperatura y los intervalos de recarga pueden
variar según el tamaño de la madera.
Comienza añadiendo la cantidad mínima y auméntala
según sea necesario.
~340 °C
39
Publicidad
