Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Yleinen käyttö
Tarkasta uunin pohjassa olevat neljä kumijalkaa jokaisen käyttökerran
yhteydessä. Jos jokin niistä puuttuu tai on vaurioitunut, älä käytä pizzauunia.
Ota yhteyttä Solo Stoveen varaosien hankkimiseksi.
Tuhka-astia täyttyy normaalissa käytössä 2–3 tunnissa. Pizzauunin on
jäähdyttävä kokonaan, ennen kuin täysi tuhka-astia voidaan tyhjentää.
• Hävitä tuhka vastuullisesti, mieluiten metalliastiaan. Tuhka ja hiillos voivat
säilyä kuumina ja syttyvinä vielä useita tunteja.
• ÄLÄ hautaa tai kaada tuhkaa alle 7,5 metrin päähän palavista materiaaleista,
muovisiin roskapusseihin tai mihinkään palaviin astioihin.
• Älä tyhjennä tuhka-astiaa, jos on tuulista.
• Älä yritä irrottaa arinaa tai tuhka-astiaa, kun pizzauuni on käytössä.
Takaluukku voi olla kuuma käytön aikana. Käytä aina irrotettavaa kahvaa, kun
nostat tai siirrät luukkua.
• Takaluukku on asetettava pystyasentoon, kun se irrotetaan uunista ja kun
sitä ei käytetä.
• Aseta takaluukku vain lämpöä kestäville pinnoille. ÄLÄ aseta sitä
muovipinnoille.
• ÄLÄ aseta luukkuja maahan, lähelle lapsia tai lemmikkejä tai paikkaan, jossa
ne ovat alttiita vaurioille.
• Käsittele takaluukkua varovasti. Kovat iskut voivat vaurioittaa tai taivuttaa
luukkua, mikä vaikuttaa sen toimintaan. Vaurioituneita luukkuja ei saa
käyttää. Jos tarvitset varaosia, ota yhteyttä Solo Stoveen.
50
HOITO
Pizzauunin runko
Värjääntyminen
Puulla kypsentäminen tuottaa vaihtelevia määriä savua. Tämä savu aiheuttaa
jonkin verran värimuutoksia etuaukon yläpuolelle. Pinnalle muodostuva
tumma väri on normaalia. Sen voi puhdistaa, kun pizzauuni on jäähtynyt.
Uunin runko on ruostumatonta 304-terästä eli vahvaa ja korroosionkestävää
terästä, joka värjäytyy ja patinoituu hitaasti ajan myötä. Tämä on normaalia: sitä ei
pidä tulkita valmistusvirheeksi. Lämpö kiihdyttää tätä prosessia, minkä vuoksi
pizzauunin eri alueet patinoituvat tai värjäytyvät eri tavalla kuin toiset. Tämä
värimuutos tapahtuu sekä teräksen pinnalla että sen sisällä, joten sitä ei voi
puhdistaa kokonaan pois.
Puhdistus
Lika, jäämät ja roskat voidaan puhdistaa puhtaalla nukkaamattomalla
pyyhkeellä ja lämpimällä saippuavedellä. Älä koskaan suihkuta
puhdistusliuoksia suoraan pizzauuniin. Kostuta pyyhe ensin ja puhdista sitten
teräspinnan syiden suuntaisesti.
• Älä käytä hankaavia puhdistusaineita tai hankaussieniä uunin rungon
puhdistamiseen, sillä ne voivat naarmuttaa ruostumattoman teräksen pintaa.
Uunin sisäpuoli voidaan puhdistaa samalla tavalla kuin tavallinen uuni.
Lämmitä uunia kovalla lämmöllä, jotta kaikki murut ja jäämät palavat pois. Kun
uuni on jäähtynyt täysin, harjaa roskat pois. Voit myös pyyhkiä metallipinnat
kostealla liinalla.
Hoito
• Älä pudota uuniin esineitä tai aseta esineitä suoraan uunin päälle, ellet
käytä Pi-silikonimattoa.
• Älä säilytä esineitä uunin sisällä.
Pizzakivipuolikkaat
Värjääntyminen
Pizzakivi on valmistettu huokoisesta Cordierite-materiaalista, jota käytetään
yleisesti ruoanlaittokivissä. Tämäntyyppinen materiaali vanhenee, mitä
enemmän sitä käytetään, ja se värjäytyy luonnostaan paikoitellen ajan myötä.
Paistaminen
Pizzoja paistettaessa voi käyttää pientä määrää mannasuurimoita,
maissijauhoja tai jauhoja, jotta pohja ei tartu kiinni. Irtonainen maissijauho
palaa pois ajan myötä, ja sen voi harjata sivuun paistamisen välillä ja poistaa,
kun pizzauuni on jäähtynyt.
Pizzakiven puolikkaat ovat käännettävissä, ja kumpikin puoli kestää 1–3 vuotta
normaalissa käytössä. Ajan myötä pizzakiven huokosiin kertyy ruokajäämiä,
jotka vaikuttavat ruoan makuun ja siihen, miten hyvin kivi siirtää lämpöä
ruokaan.
Käytä tarvittaessa aitoja Solo Stove -vaihtokiviä.
• ÄLÄ laita pizzakivelle pakastettuja tai erittäin kylmiä ruokia.
• ÄLÄ pudota pizzakiveä, sillä se voi haljeta.
• ÄLÄ käytä vaurioitunutta tai lohkeillutta pizzakiveä.
Puhdistus
Älä yritä puhdistaa pizzakiveä, kun se on vielä kuuma. Anna sen jäähtyä ennen
rutiinipuhdistusta.
Poista pizzakivi uunista ajoittain ja harjaa se. Palaneet materiaalit tulee harjata
pois jäykällä nailonharjalla tai muovikaapimella.
Vaikeimmissa tapauksissa puolikarkeaa (100–120) hiekkapaperia voidaan
käyttää sitkeiden pintakerrostumien irrottamiseen. Pyyhi kivi tämän jälkeen
puhtaalla hieman kostealla liinalla.
• ÄLÄ käytä metallikaapimia, sillä ne voivat vahingoittaa kiveä.
• ÄLÄ käytä pizzakiven puhdistamiseen saippuaa tai kemikaaleja äläkä upota
sitä veteen. Pizzakivi imee niitä itseensä, mikä vaikuttaa ruoan makuun.
Suojaa pizzakivet liialliselta kostumiselta, sillä se voi aiheuttaa kiven halkeilua
kuumennettaessa.
Rasvapalot
Älä laita rasvaisia ruokia tai öljyjä suoraan pizzakivelle. Rasvaiset elintarvikkeet
tai öljyt aiheuttavat kertymiä, jotka voivat aiheuttaa epämiellyttäviä hajuja,
liiallista savua tai johtaa rasvapaloon.
Jos tulipalo syttyy, poista kaikki elintarvikkeet varovasti pizzauunista ja anna
liekkien sammua. Soita hätäkeskukseen, jos liekit eivät sammu 15 sekunnissa
tai jos ne ulottuvat uunin aukkojen ulkopuolelle.
• ÄLÄ käytä vettä rasvaisten elintarvikkeiden tai öljyjen aiheuttamien
tulipalojen sammuttamiseen, koska se voi aiheuttaa palon leviämisen.
Solo Stove ei ota mitään vastuuta, oikeudellista tai muuta, tämän tuotteen
väärinkäytöstä johtuvista satunnaisista tai välillisistä omaisuus- tai
henkilövahingoista. Solo Stove ei ole missään tapauksessa vastuussa mistään
erityisistä, epäsuorista, välillisistä tai muista vahingoista, jotka ylittävät
alkuperäisen ostohinnan.
51
Publicidad
