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Idiomas disponibles
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Uso general
Antes de cada uso, revisa las cuatro patas de goma de la parte inferior del
horno. Si alguna falta o está dañada, no utilices el horno para pizzas y ponte
en contacto con Solo Stove para obtener piezas de repuesto.
Con un uso normal, la bandeja de cenizas permitirá hasta 2-3 horas de uso
antes de llenarse. El horno para pizzas debe enfriarse por completo antes de
que se pueda vaciar la bandeja de cenizas.
• Tira las cenizas con responsabilidad, preferiblemente en un cubo de metal.
Las cenizas y las brasas pueden mantener el calor y prenderse incluso
después de varias horas.
• No tires las cenizas a menos de 7 metros de materiales combustibles, en
bolsas de basura de plástico ni en ningún recipiente combustible.
• No vacíes las cenizas cuando haya viento.
• No intentes quitar la rejilla de combustible ni la bandeja de cenizas mientras
el horno para pizzas esté en uso.
La puerta trasera puede estar caliente cuando esté en uso. Utiliza únicamente
el asa desmontable para quitar y poner la puerta.
• La puerta trasera debe colocarse en posición vertical cuando se quite del
horno y cuando no esté en uso.
• Deja la puerta trasera solo en superficies que sean resistentes al calor. NO
la dejes sobre superficies de plástico.
• NO dejes las puertas en el suelo, cerca de niños o mascotas, ni donde sean
susceptibles a sufrir daños.
• Manipula la puerta trasera con cuidado. Los impactos fuertes pueden dañar
o doblar la puerta, lo que afectará a su funcionamiento. No se deben usar
puertas dañadas, ponte en contacto con Solo Stove para solicitar piezas de
repuesto.
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CUIDADO
Cuerpo del horno para pizzas
Decoloración
La cocción con leña produce humo en cantidades variables. Este humo
provoca cierta decoloración por encima de la abertura delantera. El residuo
oscuro que se forma en la superficie es normal y se puede limpiar una vez
que el horno para pizzas se haya enfriado.
El cuerpo del horno es de acero inoxidable 304, un acero fuerte y resistente a
la corrosión que se decolorará y perderá el barniz lentamente con el tiempo.
Esto es normal y no debe interpretarse como un defecto. Este proceso se
acelera con el calor, por lo que distintas zonas del horno para pizzas pueden
decolorarse o alterar su aspecto de diferentes maneras. Esta decoloración
sucede tanto en la superficie como en el interior del acero y no es algo que
pueda eliminarse por completo.
Limpieza
La suciedad, los residuos y los escombros se pueden eliminar usando agua
tibia con jabón aplicada sobre un trapo limpio y sin pelusas. No pulverices
productos de limpieza directamente sobre el horno para pizzas. Primero
humedece el trapo y luego límpialo en la dirección del cepillado.
• No utilices limpiadores abrasivos ni trapos que raspen para limpiar el
cuerpo del horno, ya que podrían rayar la superficie de acero inoxidable.
El interior del horno se puede limpiar de la misma manera que si realizaras un
ciclo de limpieza automática de un horno estándar. Enciéndelo a fuego alto
para quemar las migajas o residuos. Una vez que el horno se haya enfriado
por completo, cepilla los residuos. También puedes limpiar las superficies de
metal con un paño húmedo.
Cuidado
• No dejes caer el horno ni coloques objetos directamente encima del mismo,
a menos que utilices la alfombrilla de silicona Pi.
• No guardes artículos dentro del horno.
Mitades de la piedra para pizzas
Decoloración
La piedra para pizzas está hecha de cordierita, un material poroso
comúnmente utilizado en las piedras para cocinar. Este tipo de material
envejecerá cuanto más se utilice y, con el paso de tiempo, se decolorará de
forma natural en algunas zonas.
Horneado
Al cocinar, se puede usar una ligera cantidad de semolina, harina de maíz o
harina común para evitar que se peguen los alimentos. La harina de maíz suelta
se quemará con el tiempo y puede cepillarse hacia los lados en pleno horneado
y retirarse cuando el horno para pizzas se haya enfriado.
Las mitades de la piedra para pizzas son reversibles y cada lado durará hasta
1-3 años con un uso normal. Con el tiempo, los poros de la piedra para pizza
acumularán residuos de alimentos, lo que afectará al sabor de la comida y a la
capacidad de la piedra para transferir el calor.
Cuando sea necesario, usa piedras de recambio originales de Solo Stove.
• NO coloques alimentos congelados o extremadamente fríos sobre la piedra
para pizzas.
• NO dejes caer la piedra para pizzas, pues puede romperse.
• NO utilices una piedra para pizzas dañada o estropeada.
Limpieza
No intentes limpiar la piedra para pizzas mientras siga estando caliente. Deja
que se enfríe antes de realizar cualquier limpieza rutinaria.
Desmonta y cepilla de vez en cuando la piedra para pizzas. Los materiales
quemados deben eliminarse con un cepillo de nailon rígido o una rasqueta de
plástico.
En casos extremos, se puede utilizar papel de lija de grano medio (100-120)
para eliminar los depósitos superficiales más resistentes. Luego, límpiala con
un paño limpio y ligeramente húmedo.
• NO utilices rasquetas metálicas, ya que podrían dañar la piedra.
• NO uses jabón ni productos químicos sobre la piedra para pizzas, ni la
sumerjas en agua. La piedra para pizzas los absorberá, lo que afectará al
sabor de la comida. Evita que una humedad excesiva entre en contacto con
la piedra, ya que puede hacer que esta se agriete al calentarse.
Incendios por grasas
No pongas alimentos grasos o aceites directamente sobre la piedra para
pizzas. Los alimentos grasos o aceites se acumulan y podrían causar olores
desagradables, humo excesivo o provocar un incendio por grasas.
Si se produce un incendio, retira con cuidado todos los alimentos del horno
para pizzas y deja que las llamas se extingan. Llama a los bomberos si las
llamas no se apagan en 15 segundos o si salen por fuera de las aberturas del
horno.
• NO uses agua para apagar incendios causados por alimentos grasos
o aceites, ya que esto podría provocar que el fuego se propague.
Solo Stove no asume ninguna responsabilidad, ni legal ni de otro tipo, por los
daños incidentales o consecuentes a los bienes materiales o a las personas
que sean resultado del uso indebido de este producto. Solo Stove no se hará
responsable en ningún caso de ningún daño especial, indirecto, consecuente
o de cualquier otra naturaleza que supere el precio de compra original.
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