2. Așezați ibricul dedesubtul tubului pentru aburi și apăsați
tasta abur (B9) (fig. 26).
3. Pentru a spuma laptele, sprijiniți tubul pentru aburi (A9) pe
suprafața laptelui: în felul acesta, aerul se va amesteca cu
laptele și cu aburul.
4. Mențineți tubul pentru aburi pe suprafață, având grijă să
nu captați prea mult aer, cu consecința formării unor bule
prea mari.
5. Introduceți tubul pentru aburi sub suprafața laptelui: în
felul acesta se va forma un vârtej. După atingerea tem-
peraturii dorite, apăsați din nou tasta abur și așteptați ca
distribuirea aburului să se întrerupă complet, înainte de a
lua ibricul cu lapte.
Barmanul recomandă:
•
Laptele proaspăt este cel mai bun. Utilizați întotdeau-
na lapte proaspăt la temperatura frigiderului.
•
Pentru cele mai bune rezultate, se recomandă să puneți
întotdeauna ibricul cu lapte în frigider.
•
Laptele integral asigură rezultate excelente. Rezultatul și
textura spumei variază în funcție de laptele de vacă sau
băuturile vegetale utilizate.
•
După ce laptele a fost spumat, eliminați bulele, rotind ușor
ibricul cu lapte.
Curățarea tubului pentru aburi
1. După fiecare utilizare, îndepărtați cu o cârpă orice reziduuri
de lapte din dozatorul de abur (fig. 27). Pentru o curățare în
profunzime se recomandă să utilizați Eco MultiClean: asi-
gură igiena prin îndepărtarea proteinelor și a grăsimilor din
lapte și poate fi utilizat pentru curățarea întregului aparat.
2. Distribuiți abur câteva secunde pentru a curăța bine doza-
torul (fig. 8).
3. Așteptați ca distribuitorul să se răcească: pentru a menține
eficiența distribuitorului în timp, folosiți acul de curățare
(C10) pentru a menține liberă gaura acestuia (fig. 28).
7. PROGRAMAREA LUNGIMII BĂUTURILOR
1. Pregătiți aparatul pentru a prepara 1 sau 2 cești cu băutura
pe care o doriți, până la cuplarea port-filtrului (C1) cu tot cu
filtrul (C3) sau (C4) și cu cafeaua măcinată.
2. Rotiți butonul (B8) pentru a selecta băutura care urmează
să fie programată.
3. Țineți apăsată tasta OK (B6) timp de cel puțin 3 secunde,
până când indicatorul luminos aferent băuturii selectate
începe să se aprindă intermitent, pentru a confirma faptul
că s-a intrat pe modul programare.
4. La obținerea cantității dorite, apăsați din nou tasta OK: can-
titatea este acum programată.
Rețineți:
•
Se pot programa băuturile, dar nu şi distribuirea aburului.
•
Programarea modifică toate cantitățile de băuturi, dar nu şi
de cafea măcinată.
•
Atunci când se selectează o băutură programată, indicatorul
luminos corespunzător se aprinde intermitent, pentru scurt
timp.
•
Băuturile „X2" pot fi programate separat.
Rețetă de
Cantitate
cafea
din fabrică
≃110 ml
≃180 ml
X2
≃35 ml
≃70 ml
X2
≃120 ml
≃240 ml
X2
≃250 ml
8. MENIU SETĂRI
1. Intrați în meniu:
Apăsați
concomitent
timp de 3 secunde
2. Selectați setarea ce trebuie reglată
225
Cantitate programabilă
între ≃ 90 și ≃130 ml
între ≃ 160 și ≃ 220 ml
între ≃15 și ≃90 ml
între ≃30 și ≃180 ml
• espresso: între ≃15 și ≃90
ml
• apă: între ≃25 și ≃150 ml
• espresso: între ≃30 și
≃180 ml
• apă: între ≃50 și ≃240 ml
între ≃65 și ≃300ml
+
→