3. IMPIEGHI
3.1 IMPIEGHI
I mantecatori TAYLOR sono espressamente progettati e costruiti per i cicli di
mantecazione delle miscele per gelato e per la produzione di granita.
3.2 LIMITI DI IMPIEGO
Non utilizzare la macchina con tensioni di alimentazione incostanti e/o oltre +/- 10% del
valore indicato in targa o con cavo di alimentazione danneggiato;
Non servirsi della macchina per usi non indicati in questo manuale;
Non utilizzare la macchina in atmosfera esplosiva;
Non lavare la macchina con getti d'acqua ad alta pressione o con sostanze nocive;
Non esporre la macchina ad eccessivo calore o umidità;
Non impiegare miscele completamente sbilanciate e/o quantità non conformi alle
specifiche riportate sulle confezioni.
3.3 DOTAZIONE MACCHINA
-
Scovolino
-
Estrattore guarnizioni
-
Manuale d'uso e manutenzione
-
Dichiarazione di conformità
-
Certificato di garanzia
Attenzione!
Non toccare con le mani.
La
seguente
targhetta
posteriore delle macchine con raffreddamento ad
aria indica che le operazioni di pulizia dello
scambiatore di calore devono essere fatte solamente
con un pennello o con un aspiratore.
Attenzione!
Alta
tensione
presente
folgorazione.
La seguente targhetta viene applicata sul coperchio
del box elettrico ed avverte l'operatore che non deve
in nessun caso rimuoverlo evitando così il pericolo di
folgorazioni che possono risultare letali. Anche in
questo caso ogni manutenzione dei componenti
interni
deve
essere
qualificato.
applicata
sul
pannello
all'interno,
pericolo
eseguita
da
personale
ITALIANO - 6
di