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JENN-AIR Pro-Style Serie Guía De Uso Y Cuidado página 57

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Idiomas disponibles

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Convection
La convectionutilise un ventilateur pour faire circuler I'airchaud tout
autour des aliments. Cette methodecult et brunit lesalimentsde
fa_onplus uniforme,souventen moisde temps eta des
temperaturesplus basses,en plus de permettreI'utilisationde
plusieursgrilles a la fois.
Pteilrlarques
:
. Le regulateurdu four est regle fi I'usinepour la conversion
automatiquepour convection•Lorsquevous utilisezConvect
Bake (Cuisson_ convection)et ConvectPastry(P_tisserie
convection),entrez la temperaturede cuisson conventionnelle.
Le regulateurreduit automatiquementla temperature
conventionnellede 25°.
• En mode ConvectRoast(ROtissage fi convection),la
temperaturene sera pas reduiteautomatiquement.Entrezla
temperatureconventionnelleainsi que la duree de rOtissage.
Le regulateurvous avertit Iorsque75 % du temps s'estecoule
et vous demandede verifier la cuisson.
• Pour desactiverla conversionautomatiquepour convection,
voyezla page 66.
Options
de convection
Lesoptions de cuissonet maintienet de cuissondifferee sont
disponiblesIors de la cuissona convection•Voyezla page 60 pour
plus details concernantla programmationde la cuissonet maintien
et de la cuissondifferee.
Plusieurs g rilles
Cuisson de
G_teaux secs/
Biscuits
Pains
Metsen sauce
Tartesf[ourti_res
Ggteaux
Pouletentier
Dindeenti_re
Legumes
R6tisde porc
R6tisde bceuf
Tarte surgelee
Chaussons
Choux _ la cr_me
P_tisseriesde pate
feuilletee
Cuisson & convection
Programmation
de la cuisson _ convection
:
1 Appuyezsur la touche Convect (Convection).
"....................................
",
Convect
:
2. SelectionnezCUISSON CONVECa raide des
.... . ...................................
/
touches rapides.
3. Selectionnezla temperaturea raide des touches rapides
OU
Entrezla temperaturedesiree_ I'aidedes touchesnumeriques.
Validezle reglage en appuyant sur la touche Enter (Entre0.
. La temperaturepeut 6tre programmeede 90 _ 285° C (195
550° F) par intervallesde 3° C (5° F).Si la conversion
automatiquepour convectionest desactivee,la temperature
peut 6tre reglee _ partir de 170 ° C [77° F).
• Apres trois secondes,le four se met ) prechauffer.
CUISSON CONVEC et PREHEAT (Prechauffage)apparaissent
I'afficheuravec la mention {{ 100 ° >> o u la temperatureactuelle
du four (la plus eleveedesdeux).
• La temperatureafficheeaugmente par intervallesde 1°
jusqu'_ ce que le four atteigne la temperatureprereglee.
AIIouezenviron 15 minutespour le prechauffage.
° Lorsquele four est prechauffe,un signalsonore retentit et
le mot PREHEAT s'eteintet la mention CUISSON CONVEC
s'affiche. AUTOs'affiche si la caracteristiquede conversion
automatiquepour convection (certainsmodeles)est activee.
Placezla nourriture dans le four•
A la fin de la cuisson,dteignez le four en appuyantsur la touche
CANCEL(Annule0. Retirezla nourriture du
four• Lefourcontinuedefonctionnerjusqu'a
(CANCEL
ce que vous appuyiezsur la touche CANCEL•
'................
°
4.
Rapid Preheat (Prechauffage rapide)
Pour rdduire la duree du prechauffageIorsquevous utilisez Bakeou
ConvectBake•Utilisez pour tousles aliments_ cuire au four sur une
seulegrille•
• Apresavoir programmeet activeBake ou ConvectBake,appuyez
sur la touche Rapid Preheat•
• La mention 1 GRILLE SEULs'affiche puis, apr_s 10secondes,
I'afficheur indique RAPIDEet PREHEAT•
Pour retoumer au pr_chauffage standard :
, Appuyezsur la touche Rapid Preheat a nouveau.Vousaccedez
ainsi au prechauffagestandard et PREHEAT ainsi que la fonction
choisie s'affichent.
Pteilrlarques
:
• Pour de meilleursresultats,placezla grille a la position 2 ou 3
Iorsquevous utilisez I'option RapidPreheat•
• Pourobtenir des resultatsoptimauxde cuissonet de
brunissage,nousvous deconseillonsI'usagedu prechauffage
rapide Iorsquevous utilisezplusieursgrilles•
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