Remarques
:
, Pour la p_te qui n@essiteune seulelev(!e,los deux rn6thodes
(norrnaleou rapid@peuvent6tre utilis6es.
° Si vous utilisezde la p_te _ pain surgel@,choisissezla
FERMENTATIONRAPIDE.II n'est pus n@essairede
d6congelerla p_te avant la fermentation.
, Pour la p_te qui dernandedeux lev@s,la rn_thodestandard
doit 6tre utilisc!ependant la prerniSrelevc!e. P our la deuxi_rne
levc!e, u tilisez I'unedes deux rn6thodes.
, Si la ternp@aturedu four est trop c!levc!e pour la fermentation,
REFROIDISS a pparait a I'afficheur.
Nlaintien
au chaud
Lacaract6ristiquede rnaintienau chaud est utilis@ pour garder au
chaud desaliments cults ou pour r@haufferpains et assiettes.
1. Appuyezsur la touche More Options (Autres options).
2.
Appuyez sur
la fl_ohe pour faire ddiler r@ran.
"" More
",,
3. Sc!lectionnez MAINTIEN CNAUD.
i Options,
4. Choisissez I'une destemp@aturesaffich@sou entrezcello de
votre choix en utilisant lostouches nurnc!riques. V ouspouvez
choisir une ternp@atureentre 63 et 88° C 045 et 190 ° F].
5. La mentionMAINTIENCHAUDet la temp6ratures'affichent.
6. Lorsquele pr@hauffageest terrain& un signalsonore retentit,
puis MAINTIENCHAUDet la temp@atures'affichent.
7. Lorsque vous aveztermin& appuyezsur la
/ ..............................
,
touche CANCEL (Annule0 et retirez la
i
CANCEL :
nourritureou lesassiettesdu four.
......................................
Pour rechauffer
des petits pains :
• Recouvrezlos petits painsde papier d'alurniniurn,sans serrer, puis
placez-les
au four.
• Appuyezsur More Options.
Options_,__
• Sc!lectionnez MAINTIEN CHAUD.
..................................
° Sc!lectionnez la temp@ature075 °. R@hauffezpendant 12a 15
minutes.
Pour r_chauffer
des assiettes
:
• Placezdeux piles de quatre assiettesmaximumdans le four.
• Appuyezsur More Options.
• S61ectionnez M AINTIEN CHAUD.
• Sc!lectionnez la temp6rature075 °.
• R@hauffezpendant cinq minutes. Eteignezle four en appuyantsur
la touche CANCEl. et laissezlosassiettesduns le four pendant
encore 15 minutes.
• N'utilisezque des assiettespouvant aller au four. [W!rifiezavec le
fabricant.]
• Ne posez pas d'assietteschaudessur une surfacefroide. Los
changementsrapidesde temp@aturepourraient loscusserou los
fendiller.
61
Reilrlarqtles
:
• Losalimentsdoivent 6tre chauds Iorsqu'ilssont plac@ duns le
four.
, Pourconserverla qualitc!optirnaledes aliments,ne los gardez
pusau chaud pendantplus d'une heure.
, Pouremp@her losalimentsde se dess@her,recouvrez-lessans
serrer de papier d'alurniniurnou d'un couvercleen verre.
Sonde thermique
L'utilisation d e la sondefournie avec votre four assured'excellents
r6sultatsde r0tissage.
1.
Ins_rezla sondeduns I'alirnent.
Pour losviandes,le bout de la
sondedoit 6tre plac6au centre
de la partie la plus @aisse,sans
toucher au grasou auxos.
2.
Ins6rezla fiche de la sonde duns
la prisesituc!esur le c0t6 droit sup@bur du four. Assurez-vous
de bien enfoncer la fiche duns la prise.
3.
Appuyez sur la touche More Options.
!More
4.
Appuyez sur la fl@chepour faire driller I'@ran.
Options
\
.........
,
5.
Sc!lectionnez SONDETHERMIQ.
R_glezla temperatureinterne d@ir@ en choisissantparmi
cellos affich@sou entrez-la a I'aidedestouches nurn@iques.
La temp6raturede la sondepout 6tre r6gl@entre 38 et 85 °C
[100° et 185 °F].Si la sonde thermique n'est pus ins@@,la
mention INSERER SONDEs'affiche.
7.
S61ectionnez CUISS ou CONVECT.
8.
R6glezla temp@aturedu four en choisissantI'unedes
temp@atures affich6es ou utilisezlos touchesnurnc!riques pour
entrer la temp@atured6sirc!e.
important : Si la sonde est dc!branch@de la prise du four a tout
momentdurant la cuisson, le r6gulateuraffichera le message
INSERER SONDE.Si la sonde n'est pus r6in@r@dunslos 30
secondessuivantes,le programmeest annulc!et le four s'c!teint.
Si vous choisissez CUBS
:
•Les temp@aturess61ectionn6es p our le four et la sonde
s'affichentbri_vement.
• Apr_s 10 secondes,I'afficheur indique la tempc!ratureactuelle
du four et la temperatureactuelle de la sonde.
Si vous choisissez CONVECT :
• S61ectionnez C UISSON CONVEC,ROTISSCONVECTou
PATISSCONVECT.
• R@glez l a temp6raturedu four en choisissantI'unedes
temp6raturesaffich@s ou utilisezlos touchesnurn@iquespour
entrer la ternp@ature d@ir_!e.
, Losternp@atures@lectionn@spour le four et la sonde
s'affichentbri@vernent.