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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Modo
•
Este modo se usa para hornear pasteles, galletas y estofados.
Siempre precaliente el horno.
•
La temperatura y el tiempo de horneado varían según los
ingredientes, y el tamaño y la forma de la bandeja de hornear
utilizada.
Hornear
•
Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los
alimentos más rápidos y los doran más.
NOTA
Por motivos de desempeño, el ventilador de convección puede
encenderse o apagarse durante el horneado.
•
Este modo es el método para cocinar cortes de carne tierna con
calor directo debajo del elemento para asar del horno.
El calor alto cocina con rapidez y ofrece una apariencia exterior
•
marrón y deliciosa. Este modo es el ideal para carne roja,
Asar
pescado y carne de ave de hasta una pulgada de grosor.
•
Siempre precaliente el horno durante 5 minutos antes de asar a
la rejilla.
•
Consulte la sección Guía de recomendaciones para asar a la
rejilla que comienza en la página 49.
•
Este modo utiliza un ventilador para hacer circular el calor del
horno de manera pareja y continua dentro del horno.
Hornear
•
Esta distribución mejorada del calor permite una cocción pareja
por
y resultados excelentes cuando se utilizan múltiples rejillas al
convección
mismo tiempo.
•
Los panes y los pasteles se doran de manera más uniforme.
•
Este modo es adecuado para cocinar cortes grandes de carne
tierna sin cubrirlos. El ventilador de convección hace circular el
aire caliente de manera pareja sobre la comida y alrededor de
Rostizar
ella.
por
•
Las carnes rojas y de ave se doran en todos sus lados, como si se
convección
cocinaran en una rotisería.
•
El aire caliente sella los jugos rápidamente para obtener
resultados húmedos y tiernos, creando un exterior rico y dorado.
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Instrucciones
Modo
•
Este modo brinda excelentes condiciones de horneado para panes,
Steam Bake
pasteles y postres gracias a que aumenta la humedad y mejora la
(Hornear al
textura y el sabor.
vapor)
•
Consulte la sección Cocción al vapor que comienza en la página
55.
•
Este modo brinda excelentes condiciones de cocción para carnes
rojas asadas o de ave gracias a que mantiene una superficie
Asar al
crujiente al tiempo que sella los jugos interiores para un resultado
vapor
tierno y húmedo.
•
Consulte la sección Cocción al vapor que comienza en la página
55.
•
La cocción al vapor le permite usar un método de cocción
indirecta que utiliza vapor caliente generado a partir de agua para
cocinar alimentos.
•
El vapor caliente del generador de vapor se inyecta a través de un
Cocción al
pico de vapor hacia el interior del horno para cocinar alimentos.
vapor
Este modo es un método sencillo para cocinar vegetales, carnes y
pescado, conservando sus nutrientes.
•
Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el modo de
horno simple y coloque el contenedor para vapor en la posición 1.
•
No es necesario precalentar el horno en este modo.
•
Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos frescos
o congelados más crocantes y saludables sin el uso de aceite
o con menos cantidad que la usada en el modo de convección
normal.
•
Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el modo de
Freír con
horno simple y coloque la bandeja de la freidora con vapor en la
vapor
posición 3.
•
No es necesario precalentar el horno en este modo.
•
La temperatura se puede ajustar entre 350 °F y 500 °F (175 °C-
260 °C).
•
Consulte la sección Freír con vapor que comienza en la página 50.
Instrucciones
Español 47
2023-10-11 오전 10:35:49
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