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Franklin Chef FIM35 Manual Del Usuario página 64

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Nettoyage
avant
l'emploi
Apr_s avoir enlevd tous les matdriaux
d'emballage,
nettoyer
l'appareil
fi l'intdrieur
avant
de l'utiliser. Voir << Nettoyage
intdrieur >>/_ la section << Nettoyage
et Entretien
>>.
Spdcifications pour l' emplacement
ESPACES
LIBRES."
Vue du haut
Vue latdrale
mill
Arribre
5 rnt_
25 mm
Haut de la unitd
L'unitd devrait _tre installde par le personnel
qualifid.
Pour garantir une bonne ventilation
de l'appareil,
la partie avant doit _tre
complbtement
ddgagde.
En installant la machine sous un comptoir,
suivre les dimensions
spatials
reconunanddes
conune montrdes. Permettre
au moins 10 nun (2/5") de ddgagement
rarribre, 5 mm (1/5") aux c6tds et 25 nun (1") au haut pour une bonne circulation de
l'air. L'installation
doit permettre
d'avancer
l'appareil pour l'entretien
si ndcessaire.
Choisir une zone bien ventilde avec une tempdrature
comprise entre 10° C (50 ° F) et
38 ° C (100 ° F). Cet appareil DOIT dtre installd dans un endroit protdgd des agents
atmosphdriques
tels que vent, pluie, ndbulisation
ou dgouttements
d'eau.
L'appareil
ne doit pas _tre installd en proximitd
de fours, grills ou autres sources de
chaleur/_ tempdrature
dlevde.
L'installation
de l'appareil
exige une alimentation
d'eau froide de tuyaux en cuivre
doux de 6.35 nun (1/4 ") de diambtre avec une valve de fermeture.
L'appareil
exige une alimentation
d'eau continue/_
une pression
minimale de 15 psig
et un pression statique non plus que 80 psig. Pour un fonctionnement
correct la
tempdrature
de l'eau d'alimentation
devrait _tre comprise entre 5° C (41 ° F) et 32 ° C
(9O° F).
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