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Imperia Restaurant RBT Manual De Instrucciones página 17

Máquina electrónica para preparar hojaldre

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1456 restaurant elettronica con garanzia-08-2020.qxp_1455 rest elettronica multil 22/09/20 15:40 Pagina 17
BEI NOTFÄLLEN. Ist für den Stopp des Gerätes der Hauptschalter auf "0" zu stellen.
ACHTUNG! Keine Eingriffe auf die Sicherheitsvorrichtungen vornehmen. Die Absicherungen
weder neutralisieren noch verändern.
Wenn Sie eine Fehlfunktion des Geräts feststellen, schalten Sie es sofort mit dem Schalter "0"
aus, dann der Stecker aus der Steckdose gezogen wird und man sich an den Zugelassenen
Vertrauenshändler wendet (Siehe Garantiedetails unten).
KONTROLLVORRICHTUNGEN
(Abb.2)
Während der Bearbeitung werden die Leds (S1 S2 S3) erleuchtet, die die Leistungserhöhung der
Maschine angeben, wenn die Bearbeitungsbeanspruchung erhöht wird; wenn die Maschine über die
festgesetzten Sicherheitslimits beansprucht wird, erleuchtet das Led (S4) und die Maschine hält an;
den Hauptschalter (L) drücken, in die 0 Position bringen, den Drehknopf (R) gegen den Uhrzeigersinn
drehen, nochmals den Hauptschalter (L) drücken und in die 1 Position bringen.
BENUTZUNG DES TEIGAUSROLLERS
(Abb.3)
VOR JEGLICHEM: Gebrauch sind die Anweisungen des Abschnittes "Säuberung und Wartung" zu befolgen.
1 - Das Gerät auf eine geeignete Fläche stellen.
2 - Die Gleitplatte (A) in die Befestigungsschlitze (C1) einhaken.
3 - Den Stecker (E) in die Steckdose stecken und den Hauptschalter (L) in die "I" Position bringen.
Nach Drehen des Reglers (P) im Uhrzeigersinn – bis in die Position 10 – Legen Sie einen Teil des
zuvor vorbereiteten Teigs zwischen die Schutzstangen (A1), bis Sie die Walzen der Maschine errei-
chen. Der Teig muss von Hand leicht geglättet werden, bevor er zwischen die Schutzstangen ein-
geführt wird, um den Eintritt zu erleichtern betätigt wird und so eine erste Formung der Teigplatte
erreicht wird.
4 - Zur Erhöhung oder Senkung der Geschwindigkeit der Teigrollen (O) den Drehknopf (R) drehen,
womit die gewünschte Geschwindigkeit geregelt wird.
ACHTUNG! Die Verwendung von Messern oder anderen, ungeeigneten Geräten könnte die
Beschädigung der Rollen selbst verursachen.
FOLGENDES IST UNTERSAGT:
Üben Sie Druck auf den Teig aus (um das Einsetzen zwischen die Schutzstangen (A1) mit
ungeeigneten Werkzeugen zu erleichtern.
5 - Für die Verarbeitung des Teiges und zum Erhalt von Teigplatten, ist der Regulierknopf (P) zur
Einstellung des Rollenabstandes im Gegenuhrzeigersinn zu drehen. Legen Sie das mit dem vorherigen
Formteil erhaltene Blatt zwischen die Schutzstangen, bis der Teig von den Formwalzen erfasst wird.
Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Diesen Vorgang bis zur Erhalt der
gewünschten Stärke wiederholen.
NACH BENUTZUNG ist der Hauptschalter auf Stand "0" zu stellen und nach Auszug des Steckers
aus der Netzversorgung ist die Gleitfläche (A) aus den Befestigungsschlitzen (C1) auszuhaken.
NACH BEENDIGUNG EINES JEDWEILIGEN GEBRAUCHES sind die Anweisungen des
Abschnittes "Säuberung und Wartung" zu befolgen.
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