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1456 restaurant elettronica con garanzia-08-2020.qxp_1455 rest elettronica multil 22/09/20 15:40 Pagina 6
nell'impiego della sfogliatrice, punto 5.
PER LO SMONTAGGIO (a fine lavoro): dopo aver portato l'interruttore generale nella posizione "0"
ed aver disinserito la spina (E) dalla presa di corrente si esegue la rotazione dell'accessorio taglia-
sfoglia in senso antiorario; estrarre lo stesso accessorio e successivamente estrarre il perno.
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
IMPIEGO MANUALE DELL'ACCESSORIO
TAGLIA-SFOGLIA SIMPLEX
(fig.7)
PRIMA DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione".
1 - Sistemare la macchina su un ripiano idoneo.
2 - Agganciare sulle apposite alette di ritegno della sfogliatrice (C2) l'accessorio taglia-sfoglia (B).
3 - Inserire nell'apposita sede (G2) la manovella in dotazione (M), tramite la quale ruotando in
senso antiorario si procede manualmente al taglio della sfoglia già lavorata.
PER LO SMONTAGGIO (a fine lavoro): estrarre la manovella (M) dall'apposita sede (G2) e sganciare
dalle alette di ritegno (C2) l'accessorio taglia-sfoglia (B).
AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO: seguire le istruzioni descritte nel paragrafo "Pulizia e manutenzione ".
PULIZIA E MANUTENZIONE PRIMA DI OGNI UTILIZZO
La pulizia è la sola manutenzione normalmente richiesta. PORRE L'INTERRUTTORE GENERA-
LE NELLA POSIZIONE "0" E DISINSERIRE LA SPINA (E) DALLA PRESA DI CORRENTE. Pulire accu-
ratamente la macchina con un panno asciutto oppure con un pennello morbido.DOPO AVER
MONTATO E MESSO IN FUNZIONE LA MACCHINA. Si può completare l'operazione di pulizia facen-
do passare tra i rulli in rotazione un pezzetto di impasto (in modo da rimuovere eventuali residui di pol-
vere), seguendo le modalità descritte nell' IMPIEGO DELLA SFOGLIATRICE.
La medesima operazione dovrà essere eseguita per la pulizia dell'accessorio "Taglia-sfoglia" .
La pasta impiegata per queste operazioni, dovrà essere ovviamente eliminata. Non lavare MAI il
corpo macchina con getti d'acqua oppure detersivi. Non lavare in lavastoviglie nessuna delle
parti della macchina.
PULIZIA E MANUTENZIONE AL TERMINE DI OGNI UTILIZZO
PORRE L'INTERRUTTORE GENERALE NELLA POSIZIONE "0" E DISINSERIRE LA SPINA (E)
DALLA PRESA DI CORRENTE.
MACCHINA SFOGLIATRICE. Pulire accuratamente la sfogliatrice con un panno asciutto oppure con
un pennello morbido.
ALTRE PARTI DELLA MACCHINA. Le altre parti della macchina (piano scorrimento sfoglia,
accessorio taglia-sfoglia, manovella) possono essere pulite con un panno umido.
Non rimuovere mai eventuali residui di impasto con corpi contundenti. Non lavare MAI il
corpo macchina con getti d'acqua oppure detersivi. Non lavare in lavastoviglie nessuna delle
parti della macchina. Assicurarsi che gli elementi siano perfettamente asciutti prima di ripor-
li al termine di ogni utilizzo.
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