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es Así funciona
Alimento
Accesorio/reci-
piente
Pastel alto en
Molde concén-
molde concén-
trico
trico
Pastel alto en
Molde concén-
molde concén-
trico
trico
Pastel plano de
Bandeja paste-
levadura
lera
Pastel plano de
Bandeja paste-
levadura
lera
Tarta de queso
Molde desar-
mable
Tarta de queso
Molde desar-
mable
Tarta de queso
Molde desar-
mable
Tarta de queso
Molde desar-
mable
Tarta de queso
Molde desar-
mable
Pastel en mol-
Molde rectan-
de rectangular
gular
Pastel en mol-
Molde rectan-
de rectangular
gular
Pastel de fruta
Molde para tar-
con base de
tas
pastaflora
Pastel de fruta
Molde para tar-
con base de
tas
pastaflora
Pastel de fruta
Molde para tar-
con base de
tas
pastaflora
Pastel de masa
Molde desar-
batida
mable
Pastel de masa
Molde desar-
batida
mable
Tarta
Molde para tar-
tas
Tarta
Molde para tar-
tas
1
Desactivar la función de calentamiento rápido en los ajustes básicos.
→ "Ajustes básicos", Página 27
2
Precalentar el aparato a la temperatura indicada. Reducir a la segunda indicación de temperatura al introducir el ali-
mento.
52
Nivel
Tempera-
tura en °C
1 (2)
165
1 (2)
170
2 (3)
165
2 (3)
165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
1 (2)
160-165
2 (3)
160-170
2 (3)
160-170
2 (3)
165
2 (3)
170
2 (3)
165
2 (3)
160-170
2 (3)
160-170
2 (3)
190
2 (3)
190
Modo de
Tiempo
calenta-
de coc-
miento
ción en
min.
30
55
30-35
30-35
70-75
70-75
85-90
80-90
40-45
60-65
55-60
40-50
40-50
45-55
50-60
50-60
30-40
30-40
Observaciones
Sugerencia de receta: pastel alto
clásico o con beicon y nueces.
Sugerencia de receta: pastel alto
clásico o con beicon y nueces.
Si aparece
, no precalentar ni
abrir la puerta del aparato.
Sugerencia de receta: cubrir con
ciruelas, higos o con cebolla y
beicon.
Sugerencia de receta: cubrir con
ciruelas, higos o con cebolla y
beicon.
Pastel de queso bajo con la mi-
tad de masa de requesón.
Para conseguir un dorado unifor-
me, colocarlo en el interior del
horno a lo largo.
Para conseguir un dorado unifor-
me, colocarlo en el interior del
horno a lo largo.
Sugerencia de receta: cubrir con
fresas o con albaricoques y ma-
zapán.
Sugerencia de receta: cubrir con
fresas o con albaricoques y ma-
zapán.
Sugerencia de receta: cubrir con
fresas o con albaricoques y ma-
zapán.
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
Pastel francés con base de masa
quebrada, p. ej., tarta de manza-
na, tarta Tatin, tarta de chocolate
o tarta de limón.
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