Fumée
blanche
provenant de
l'unité
Les frites ne
sont pas frites
uniformément
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1.
Il y a des résidus
d'huile dans le four.
2.
Les accessoires ont
un surplus de résidus
de graisse
provenant de la
cuisson précédente.
3.
L'huile coule sur
l'élément chauffant.
1.
Le mauvais type de
pomme de terre est
utilisé.
2.
Les pommes de terre
ne sont pas
blanchies
correctement
pendant la
préparation.
1.
Essuyez pour enlever
l'excès d'huile.
2.
Nettoyez les accessoires
après chaque utilisation.
3.
Placez le plateau de
cuisson sous la grille ou le
panier.
1.
Utilisez des pommes de
terre fraîches et fermes.
2.
Utilisez des bâtonnets
coupés et séchez en
tapotant pour éliminer
l'excès d'amidon.
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AFO 52295 SS – 200605