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5.1
ANZÜNDEN DES LEITFLAMMENBRENNERS (ABB. 1)
Den Netzschalter einschalten und den Drehschalter A auf Pos. 1 drehen, um das Bratgerät mit Strom zu versorgen ( 230 V).
- Den Drehschalter R bis auf die gewünschte Temperatur drehen.
- Auf den Drehschalter B (Taf. 1) des Gasventils drücken, wenn er auf Pos. (
- Auf den Drehschalter drücken und bis zur Zündung der Leitflamme gedrückt halten.
- Den Drehschalter B (Taf. 1) im Gegenuhrzeigersinn auf Pos. (
- Um den Brenner auszuschalten, den Drehschalter (B Taf. 1) des Ventils im Uhrzeigersinn in die Position mit dem Symbol
(
) drehen.
5.2
ANZÜNDEN DES HAUPTBRENNERS UND EINSTELLUNG DER TEMPERATUR
Nach erfolgter Zündung der Leitflamme, den Brenner durch Drehen des Drehschalters (B Taf. 1) im Gegenuhrzeigersinn
einschalten und auf Pos. (
5.3
AUSSCHALTEN
Um den Hauptbrenner auszuschalten, den Drehschalter im Uhrzeigersinn auf die Leitflammenzündposition (
auch den Leitflammenbrenner auszuschalten, den Drehschalter (B Taf. 1) nochmals im Uhrzeigersinn bis auf die Position mit
dem Symbol (
) drehen.
5.4
ABHEBEN UND ENTLEEREN DES BECKENS
Um die Beckenentleerung zu erleichtern, ist das Bratgerät mit einer mechanischen Abhebevorrichtung bestückt, die mit
einem Kipp-Handrad (V) betätigt wird und das Becken abhebt und um 90° kippt.
ACHTUNG: Vergewissern Sie sich, daß das Becken perfekt horizontal ist und auf der Ebene aufsitzt, wenn der Brenner in
Funktion ist.
5.5
TEMPERATURBEGRENZER
Die Bratgeräte sind mit einem Sicherheitsthermostat Z (Position unter dem rechten unteren Schaltbrett) ausgestattet, der bei
Störbetrieb des Betriebsthermostats einschaltet.
Wenn dieser Sicherheitsthermostat angesprochen wurde, muß der Betriebsthermostat wieder funktionsfähig gemacht werden,
um das Gerät wieder in Betrieb nehmen zu können. Dieser Vorgang ist durch qualifiziertes Personal durchzuführen, welches
die Ursache der Einschaltung des Sicherheitsthermostats feststellen wird.
5.6
BRATGERÄTE MIT AUTOMATISCHER HEBEVORRICHTUNG
- Den Hauptschalter einschalten (Haupt-Netzschalter).
- Den Schalter „Ein/Aus" (Pos. 1) einschalten, die grüne Kontrolllampe „Gerät unter Spannung" wird aufleuchten.
- Mit der oberen Taste (Pos. 9) kann das Becken abgehoben werden.
- Mit der unteren Taste (Pos. 9) wird das Becken abgesenkt.
MERKE: Der Motor der Beckenabhebung stoppt automatisch in der maximalen Öffnungsposition und in der kompletten
Schließposition. Falls das Becken nicht ganz abgesenkt wurde, kann das Beckenheizsystem nicht funktionieren.
ACHTUNG: Wartung alle 6 Monate vorgeschrieben.
Der Beckenabhebungsmechanismus ist sowohl in der manuellen als auch elektrischen Ausführung wartungsbedürftig.
Diese Wartung muss durch eine autorisierte Kundendienststelle durchgeführt werden.
D
R
) bringen.
) gedreht ist.
) drehen, um die Brennerzündung freizugeben.
SCHALTERSTUFEN
A
- 48 -
TEMPERATUR
1
90°C
2
130°C
3
180°C
4
210°C
5
240°C
6
260°C
7
290°C
8
320°C
) drehen. Um
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