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Idiomas disponibles
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Fig.2
Couvercle
à lame
1.
Placer le hachoir à viande sur une surface de travail plane et stable.
2.
Aligner les encoches sur la tête du hachoir à viande à l'intérieur de l'ouverture du
boîtier moteur (Fig.2).
3.
Appuyer la tête du hachoir contre le boîtier moteur et tourner dans le sens
antihoraire jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée (Fig.2).
4.
Insérer la vis sans fin à l'intérieur de la tête du hachoir à viande (Fig. 3).
5.
Insérer la lame de coupe sur la vis sans fin. S'assurer que le côté tranchant des lames
fait face à l'extérieur (Fig.3).
6.
Placer le disque de hachage de votre choix devant la lame de coupe sur la vis
sans fin.
NOTE : S'assurer d'aligner le disque de hachage avec les 2 encoches sur la
tête du hachoir à viande.
7.
Visser fermement le couvercle de la lame dans le sens horaire (Fig.3).
8.
Insérer le plateau à viande sur la tête du hachoir à viande. Ne jamais utiliser le
hachoir à viande sans installer le plateau à viande préalablement.
PRÉPARATION DE LA VIANDE
1.
Avant de hacher la viande, retirer les tendons, les os et les cordons de la viande.
2.
La dimension recommandée des morceaux de viande sans os est de 2 cm x 2 cm
x 6 cm (¾ pouces x ¾ pouces x 2 1/3 pouces), pour que les morceaux de viande
soient insérés sans difficulté dans le tuyau d'alimentation du hachoir. Les morceaux
de viande doivent être plus petits que l'ouverture du tube d'alimentation.
3.
Pour de meilleurs résultats, s'assurer que la viande est froide, à une température
de 0-1 °C (32-34 °F) avant de commencer à hacher la viande. NE PAS GARDER
DE VIANDE À UNE TEMPÉRATURE AMBIANTE PLUS LONGTEMPS QUE
NÉCESSAIRE. Une viande qui est froide est plus facile à hacher et le gras dans la
viande n'obstruera pas le disque de hachage.
NOTE : S'assurer que la viande est froide et non congelée. La viande congelée
pourrait endommager le hachoir à viande.
16
Alignez le
disque de
hachage dans
les encoches
de la tête du
Bouton
hachoir
de
relâche
d'alimentation
sans fin
Disque de
Lame de
hachage
coupe
Vis
Ouverture
du boîtier
Tête du
hachoir
Fig.3
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