ชุ ด
6.1.3
ทํ า ความสะอาดหิ น บดอย่ า งละเอี ย ด
ทุ ก เดื อ น: ทํ า ความสะอาดหิ น บดอย่ า งระมั ด ระวั ง
ต ้องทํ า ความสะอาดเครื � อ งบดอย่ า งละเอี ย ดเดื อ นละ
ครั � ง (หรื อ เมื � อ จํ า เป็ น) โดยใช ้ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ เ ฉพาะส ํ า หรั บ
ทํ า ความสะอาดเครื � อ งบดกาแฟที � ม ี จ ํ า หน่ า ยตามท ้อง
ตลาด (เช ่ น ผงซ ั ก ฟอก PULY GRIND ส ํ า หรั บ เครื � อ ง
บดกาแฟ)
• ต ้องทํ า ความสะอาดอย่ า งระวั ง เมื � อ ส ิ � น สุ ด กะ โดยที �
เครื � อ งไม่ ม ี ก าแฟและไม่ ม ี ก รวยบรรจุ
• การทํ า ความสะอาดเครื � อ งบดทํ า ได ้โดยการเท
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ํ า ความสะอาดลงในห ้องบด (ที � ว ่ า งอยู ่ )
และเริ � ม การบด ในระหว่ า งการบด ผลิ ต ภั ณ ฑ์ (ใน
เม็ ด หรื อ คริ ส ตั ล ) จะล ้างเครื � อ งบดใหม่ โ ดยการขจั ด
คราบกาแฟ ส ิ � ง ห่ อ หุ ้ม คราบพิ ม พ์ และคราบไขมั น
ออกจากพื � น ผิ ว ทั � ง หมด ดู ด ซ ั บ นํ � า มั น และทํ า ลาย
กลิ � น หื น โดยไม่ ท ิ � ง สารตกค ้าง
• ด ้วยวิ ธ ี น ี � การล ้างเคลี ย ร์ จ ะเกิ ด ขึ � น โดยไม่ จ ํ า เป็ น
ต ้องแยกช ิ � น ส ่ ว นเครื � อ งบดและไม่ ต ้องเปลี � ย น
ตํ า แหน่ ง การบดที � ต ั � ง ไว ้
6.1.4
การพ ักเครื � อ งบดกาแฟ
หากไม่ ไ ด ้ใช ้ เครื � อ งเป็ นเวลานาน (เช ่ น ในวั น หยุ ด วั น หยุ ด นั ก ขั ต ฤกษ์ ฯลฯ ...) ขอ
แนะนํ า ให ้ดํ า เนิ น การทํ า ความสะอาดต่ อ ไปนี � เ พื � อ ให ้เครื � อ งอยู ่ ใ นสภาพดี และหลี ก เลี � ย ง
ปั ญ หาที � อ าจเกิ ด ขึ � น ในการรี ส ตาร์ ท ครั � ง ถั ด ไป
เมื � อ จํ า เป ็ น: ทํ า ความสะอาดและวางเครื � อ ง
• ทํ า ความสะอาดเครื � อ งบดกาแฟอย่ า งระมั ด ระวั ง ตาม
ที � ร ายงานในตอนที � 6.1.1
• ทํ า ความสะอาดเครื � อ งบดอย่ า งละเอี ย ดตามรายงาน
ในตอนที � 6.1.3.
• ถอดสายไฟออกจากเต ้าเส ี ย บ
• คลุ ม เครื � อ งด ้วยผ ้าเพื � อ ป้ อ งกั น การสะสมของฝุ่ นและ
ส ิ � ง สกปรก
ฟิ อ อเรนซาโต | ชุ ด
_00 ฉบั บ ที ่ 04/2022
ภาษาไทย
ภาษาไทย
6.1.5
การเปลี � ย นหิ น บด
กํ า หนดเวลาที � Fiorenzato M.C. S.r.l. ตั � ง โปรแกรมไว ้ส ํ า หรั บ การเปลี � ย นหิ น บดจะเป็ น
ไปตามประเภทของเครื � อ งบดและรุ ่ น ของเครื � อ งบด
เมื � อ มาถึ ง เวลาที � ก ํ า หนดโดยผู ้ผลิ ต ไอคอนคํ า เตื อ น "
เพื � อ ระบุ ว ่ า จํ า เป็ นต ้องเปลี � ย นหิ น บด
โปรดทราบ!
ตั ว แทนจํ า หน่ า ยที � ไ ด ้รั บ อนุ ญ าตจากผู ้ผลิ ต ซ ึ � ง จะดํ า เนิ น การเปลี � ย นโดยใช ้
อะไหล่ แ ท ้ ในตอนท ้ายของการเปลี � ย น ผู ้ปฏิ บ ั ต ิ ง าน/ตั ว แทนจํ า หน่ า ยที � ม ี
คุ ณ สมบั ต ิ ซ ึ � ง มี "รหั ส ผ่ า นผู ้ดู แ ลระบบ"
"การตั � ง ค่ า ความปลอดภั ย " จะรี เ ซ ็ ต ค่ า นั บ ของเครื � อ งบด ตรวจสอบความถู ก
ต ้องของเครื � อ งช ั � ง และหากจํ า เป็ นก็ ท ํ า การปรั บ เที ย บเส ี ย ใหม่
6.2 การบํ า รุ ง ร ักษาพิ เ ศษ
ไม่ ม ี ก ารดํ า เนิ น การบํ า รุ ง รั ก ษาพิ เ ศษตามกํ า หนดเวลาส ํ า หรั บ เครื � อ งบดกาแฟ อย่ า งไร
ก็ ต าม หากมี ก ารแตกหั ก และ/หรื อ การทํ า งานผิ ด ปกติ ท ี � ไ ม่ ค รอบคลุ ม ในส ่ ว นนี � "7 ความ
ผิ ด ปกติ - สาเหตุ - การแก ้ไข"อย่ า เข ้าไปยุ ่ ง เกี � ย วกั บ เครื � อ งตามความคิ ด ริ เ ริ � ม ของคุ ณ เอง
แต่ แ จ ้งตั ว แทนจํ า หน่ า ยของ Fiorenzato M.C. S.r.l. ในพื � น ที � ข องคุ ณ ซ ึ � ง จะติ ด ต่ อ ฝ่ าย
บริ ก ารลู ก ค ้าเพื � อ แก ้ไขปั ญ หา
43 / 49
44 / 49
" จะปรากฏขึ � น บนจอแสดงผล
การเปลี � ย นหิ น บดต ้องมอบหมายให ้ช ่ า งเทคนิ ค เฉพาะทางหรื อ
ส ํ า หรั บ การเข ้าถึ ง เมนู
(§ 5.4.3.16)
ฟิ อ อเรนซาโต | ชุ ด
ชุ ด
_00 ฉบั บ ที ่ 04/2022