Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
1 Introduktion
1.1 Funktion og anvendelsesområde
PROGUARD Gastronomy 200 er et filtersystem, der er designet til brug med apparater inden for cate-
ring for at sikre en konstant, høj vandkvalitet for individuelle kundeapparater samt pålidelig og enkel
drift. Det er et elektrisk omvendt osmose-system, der kombinerer adskillige vandrensningsteknologier.
Det er designet til afsaltning af drikkevand med en forbehandling af kulfiltrering for produktion af høj
vandkvalitet. Det producerede vand er kun beregnet til at blive brugt som tilførselsvand til Steam- og
Clean-anvendelser, især kombinationsdampere, bageovne og opvaskemaskiner. Den udførte
afsaltning beskytter maskinerne mod partikler, kalkaflejringer, gipsophobninger og korrosion.
1.2 Forkortelser
RO
°dH
TDS
µs/cm
App (BRITA Prof.
Filter Service)
1.3 Definition af begreber
Omvendt osmose (RO)
Råvand
Permeat
Koncentrat
Vandhårdhed
Vandhårdhedstyper og andre salte
Ledningsevne
TDS
App
1.4 Bortskaffelse og genanvendelse
Sørg for at bortskaffe PROGUARD Gastronomy 200, dens genopfyldningskomponenter (f.eks. patroner)
og dens reservedele (f.eks. pumpe) i overensstemmelse med de lokale regler.
1.5 Garantibestemmelser
PROGUARD Gastronomy 200 er underlagt den lovpligtige garanti til den originale slutbruger.
Garantiperioden starter på købsdatoen, og administreres som følger:
•
En periode på TO ÅR for hele systemet og udskiftelige komponenter (eksklusive forfilterpatroner)
•
En periode på ET ÅR for forfilterpatron
Omvendt osmose
Tysk hårdhedsgrad
Mængden af opløste faste stoffer
Mikrosiemens/cm
Program til computerenheder, såsom bærbare, tabletter eller smartphones,
herefter kaldet "Appen".
En vandfiltreringsmetode, der opdeler det indkommende råvand i såkaldt permeat og koncen-
trat. Inden for rammerne af PROGUARD Gastronomy 200 bruges semigennemtrængelige
membraner, der fungerer som en adskillelsesmekanisme ved at lade vandmolekyler og gasser,
såsom kuldioxid, passere, mens større molekyler og ioner tilbageholdes.
Vand, der leveres fra den kommunale vandforsyning (typisk ubehandlet drikkevand).
Mængden af RO-behandlet vand, der passerer gennem en semipermeabel membran, kaldes
permeat. Membranerne i PROGUARD Gastronomy tilbageholder ≥ 97 % af alle salte i vandet.
Permeatet er derfor meget rent vand, der næsten udelukkende består af vandmolekyler.
Mængden af RO-behandlet vand, der passerer gennem en semipermeabel membran, kaldes
koncentrat. Udover råvandets oprindelige saltindhold indeholder koncentratet alle de salte, der
er blevet tilbageholdt af den semigennemtrængelige membran.
Summen af kalcium og magnesiumioner i vandet. Disse ioner kan medføre aflejringer som kalk
eller gips.
Der skelnes mellem to forskellige typer vandhårdhed: Karbonathårdhed og permanent hårdhed.
Ledningsevneniveauet fastslås af mængden af alle salte, der findes i vandet. Sammen
med den målte grad af karbonathårdhed fungerer den som forholdsvis god indikator for at
fastslå, om det lokale råvand, hvis ubehandlet, medfører en øget risiko for korrosion i en
nedstrømsinstalleret Steam-maskine.
Angiver summen af opløste faste stoffer (salte) i vandet. TDS-værdien er afledt fra den
målte ledningsevne.
Appen giver en anbefaling til, om PROGUARD Gastronomy 200 eller en anden løsning fra
BRITA Professional Filter-porteføljen er det passende produkt til den tiltænkte anvendelse.
Med hensyn til installation af PROGUARD Gastronomy 200 er appen vigtig til at understøtte
med links til installationsvideoer og vejledninger trin for trin.
DK
63
Publicidad
