Приготовление на противне
• Горелки непосредственно нагревают противень, на котором готовится еда. На противнях можно готовить
небольшие по размеру продукты, например, морепродукты, которые могут провалиться между прутьями
решетки. Также противни можно использовать для продуктов, которые готовятся при высокой температуре / в
течение короткого времени, например, овощи и небольшие кусочки рыбы. Кроме того, их можно использовать
точно так же, как варочную панель на кухне, для жарки стейков, яиц и т. д. Также на противнях можно нагревать
кастрюли или поддерживать пищу в горячем состоянии.
Контроль над вспыхиванием пламени. *Важная информация*
• Если во время приготовления пищи капли и жир попадают на горячие тепловые диффузоры, возникают
вспышки пламени. Конечно, дым придает приготавливаемой на гриле пище приятный вкус, но лучше этого
избегать, чтобы не пережарить готовящуюся пищу. Чтобы не допустить вспыхивания пламени, необходимо
удалить лишний жир с продуктов перед их приготовлением. Используйте маринады и кулинарные соусы в
разумных количествах. Также для приготовления пищи необходимо переключить горелки на минимальную
мощность.
• Как правило, вспышки пламени можно потушить, засыпав тепловые диффузоры химическим разрыхлителем
или солью. Находясь рядом с варочной поверхностью гриля, всегда защищайте руки, чтобы не обжечься.
• В случае возгорания жира следуйте приведенным ниже инструкциям.
Возгорание жира
• Опорожняйте и очищайте ящик для жира от остатков пищи после каждого использования.
• Если гриль используется для больших вечеринок, его необходимо выключать каждые два часа и чистить.
Его нужно будет чистить чаще, если вы часто готовите очень жирную пищу (сосиски, острые колбаски и
т. д.). Несоблюдение этих инструкций может вызвать возгорание жира, что может привести к травмам и
повреждению гриля.
В случае возгорания жира / предупреждения
• Выключите все газовые ручки, если это можно сделать безопасным образом.
• Закройте газовый баллон.
• Не подпускайте никого к грилю и подождите, пока погаснет пламя.
• Не закрывайте крышку гриля.
• Запрещается поливать гриль водой Если вы используете огнетушитель, он должен быть порошкового типа.
• Не вынимайте ящик для жира.
• Если кажется, что огонь не утихает или, наоборот, усиливается, позвоните в пожарную службу.
Окончание жарки
• После каждого приготовления пищи переключите горелки гриля на максимальную мощность и оставьте их
гореть в этом режиме в течение 5 минут. Это позволит сжечь остатки пищи и, следовательно, облегчит очистку.
Во время выполнения этих действий крышка должна быть открыта.
• После каждого использования необходимо чистить гриль, чтобы избежать скопления жира, оставшегося
после приготовления пищи, и риска его воспламенения.
Выключение гриля
• Когда вы закончите пользоваться грилем, полностью поверните все газовые краны по часовой стрелке в
положение «выключено» и перекройте подачу газа в баллоне.
• Прежде чем закрыть крышку, подождите, пока гриль достаточно остынет.
4. ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД ЗА ГАЗОВЫМ ГРИЛЕМ
• Регулярно чистите гриль между использованиями и особенно после длительного хранения. Перед чисткой
убедитесь, что гриль и его компоненты достаточно остыли. Не оставляйте гриль на открытом воздухе в
ненастную погоду и обеспечьте его защиту от влаги.
95
FR
ES
PT
IT
EL
PL
RU
KZ
UA
RO
BR
HE
AR
EN