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10 - Garantia e Assistência Técnica
A Tramontina oferece garantia de 2 anos contra defeitos de fabricação,
desde que mantidas as condições normais de uso.
A garantia será válida mediante a apresentação da nota fiscal e uso de
peças originais.
Em caso de assistência técnica, contate um dos endereços que constam
no verso deste manual ou através do site www.tramontina.com
11 - Tempos de cozimento
Os tempos de cozimento sugeridos estão na tabela abaixo. Você poderá
adaptá-la ao seu gosto, ao seu estilo de cozinhar e ao tipo de ingredientes.
Alimentos como lentilha e feijão deverão ser deixados de molho na água
antes de cozinhar. Não é necessário descongelar vegetais ou pequenos
peixes. Para peixes grandes ou alimentos congelados, estenda o tempo
de cozimento por mais alguns minutos. Alimentos cozidos acima do
tempo necessário podem perder a coloração devido ao vapor. O tempo
de cozimento dependerá do tamanho e da quantidade do alimento.
Sugestões de tempos de cozimento para
diferentes tipos de alimentos:
Alimento a ser
cozido
Feijão preto
Feijão branco
Arroz branco
Lentilha
Batata sem casca
Aipim
Beterraba (média)
Milho verde
Costela de porco
Carne de porco
Carne de gado
Carne de frango
Carne de carneiro
Peixe firme
OBS: Quantidades estimadas para a panela de pressão de 4,5 litros
12
RED MEATS TS S
Quantidade de
Quantidade de
alimento (Kg)
água (litros)
0,5
1,5
0,5
1,5
0,5
1,0
0,5
2,0
1,0
1,0
1,0
0,8
1,0
0,8
4 espigas
0,8
quebradas ao meio
1,0
0,8
1,0
0,8
1,0
0,9
1,0
1,0
1,0
0,8
1,0
0,5
Tempo de cozimento após
o início da liberação do
vapor (min.)
20
20
Assim que a válvula entrar em
operação, desligue o fogão.
15
15
18
18
8
8 - 12
20 - 25
15 - 20
12 - 18
12 -15
4 - 5
RE
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