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5 - Wie arbeitet man sicher mit einem Schnellkochtopf
• Vergewissern Sie sich, dass
sich immer genug Flüssigkeit
zur Dampferzeugung im
Topf befindet. Füllen Sie
jedoch Flüssigkeit und
Nahrungsmitteln nie über das
im Topf angezeigte Maximum (nebenstehendes Bild);
• Zur Vermeidung einer Verstopfung des Dampfablasses immer nachschauen,
ob der interne Schutz des Arbeitsventils (Metallfilter - Bild. 14) sauber
ist. Ebenfalls sicher stellen, dass die Silikonschutzkappe (Bild. 18) der
Druckanzeige gereinigt wurde;
• Beim Schließen des Topfes darauf achten, dass der Anzeigepfeil des Deckels
auf den Pfeil am Griff oder am Stiel zeigt. Deckel auf den Topfrand auflegen
und im Uhrzeigersinn drehen, bis die Griffe oder Stiele aufeinandersitzen.
Dies zeigt an, dass das Gerät vollständig geschlossen ist (Fig. 4 und 6);
• Sollte der Deckel nicht vollständig geschlossen sein, kann der Topf
auf Grund des Sicherheitsventils am Verschluss keinen Arbeitsdruck
aufbauen. Vergewissern Sie sich also, dass der Deckel richtig
geschlossen ist.
• WICHTIG:
Um beim Hantieren das Unfallrisiko zu vermeiden, sollten Sie
die Töpfe im kalten wie im heißen Zustand nur an Griff und Stil (Fig. 7)
oder den Henkeln (Fig. 8) anfassen.
RED MEATS TS S
R E D M E AT S
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