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Alimento
Accesorio/reci-
piente
Carne de terne-
Asador
ra hervida
Tortilla
Asador
1
Tapar la fuente de asados.
2
Sofreír a fuego fuerte y reducir a una temperatura más baja para seguir cocinando.
22.17 Consejos para preparar alimentos
reduciendo la producción de acrilamida
La acrilamida resulta perjudicial para la salud; se pro-
duce especialmente en productos de cereales y pata-
tas cuando se preparan a altas temperaturas.
Observaciones generales
¡ Mantener el tiempo de cocción lo más reducido po-
sible.
¡ Hornear los alimentos hasta dorarlos, sin que que-
den demasiado oscuros.
¡ Utilizar alimentos grandes y voluminosos. Durante la
preparación se genera una menor cantidad de acri-
lamidas.
23 Servicio de Asistencia Técnica
Las piezas de repuesto originales relevantes para el
funcionamiento conforme al reglamento sobre diseño
ecológico se pueden adquirir en nuestro Servicio de
Asistencia Técnica durante al menos 10 años a partir
de la fecha de introducción en el mercado del aparato
dentro del Espacio Económico Europeo.
Nota: La intervención del Servicio de Asistencia Técni-
ca es gratuita en el marco de las condiciones de ga-
rantía del fabricante.
Para obtener información detallada sobre el periodo de
validez de la garantía y las condiciones de garantía en
su país, póngase en contacto con nuestro Servicio de
Asistencia Técnica o con su distribuidor, o bien consul-
te nuestra página web.
Cuando se ponga en contacto con el Servicio de Asis-
tencia Técnica, no olvide indicar el número de produc-
to (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del aparato.
Los datos de contacto del Servicio de Asistencia Técni-
ca se encuentran en el directorio adjunto o en nuestra
página web.
Nivel
Tempera-
tura en °C
1
220/130
1
1
175
Modo de
Tiempo
calenta-
de coc-
miento
ción en
min.
Sofreír +
2
200-220
10-15
Productos de panadería
¡ Seleccionar una temperatura máxima de 180 °C
con la función de aire caliente.
Galletas
¡ Pintar las galletas con huevo o yema de huevo. Así
se reduce la formación de acrilamidas.
¡ Distribuirlas uniformemente por la bandeja.
Patatas fritas al horno
¡ Distribuir una capa de patatas fritas de manera uni-
forme sobre la bandeja.
¡ Hornear un mínimo de 400 g por bandeja para evi-
tar que se sequen.
El presente producto contiene fuentes de luz de la cla-
se de eficiencia energética G.
23.1 Número de producto (E-Nr.) y número
de fabricación (FD)
El número de producto (E-Nr.) y el número de fabrica-
ción (FD) se encuentran en la placa de características
del aparato.
La placa de características con los correspondientes
números se encuentra al abrir la puerta del aparato.
Para volver a encontrar rápidamente los datos del apa-
rato o el número de teléfono del Servicio de Asistencia
Técnica, puede anotar dichos datos.
Servicio de Asistencia Técnica es
Observaciones
Soasar la cebolla partida por la
mitad, incorporar las verduras,
rehogarlas brevemente y añadir
el caldo. Dejar cocer el caldo,
condimentar e incorporar la tapi-
lla de ternera. La carne debe
quedar completamente cubierta
por el caldo.
Colocar la tapa del asador y se-
guir cociendo a 130 °C.
Sofreír todos los ingredientes, ex-
cepto los huevos, en la fuente de
asados; a continuación, verter la
mezcla de los huevos por enci-
ma y seguir cociendo hasta que
la tortilla tenga una consistencia
firme.
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