Problém
Chlieb je vnútri nedopečený a vlhký.
Spodná časť chleba je veľmi tuhá.
Chlieb překynul a prekypeli.
Na displeji svieti chybové hlásenie: „H:HH"
Na displeji svieti chybové hlásenie: „E:EO"
Prečo nemôžem pridať extra ingrediencie hneď po
štarte programu.
Môžem použiť namiesto vody aj mlieko?
Horná kôrka chleba je niekedy svetlejšie a niekedy
tmavšie.
Pekáreň hnetie pomalšie ako obvykle.
Hnetací hák sa zapiekol do cesta nie nejde moc
dobre vybrať.
134
B3976
Možné riešenie
·
Takýto výsledok väčšinou spôsobuje použitie
ťažších múk, ako je ražná alebo celozrnná
múka. Pri použití týchto druhov múky
skúste pridať ešte jeden spôsob hnetenie. Po
dokončení prvého hnetenie pekáreň vypnite.
Potom prístroj resetujte a opäť spustite
zvolený program. Stroj začne znovu miesiť =
cesto bude viac vzdušné.
·
Príliš riedke cesto.
·
Zle zvolený program.
·
Už upečený chlieb ste nechali v pekárni príliš
dlho. Funkcia udržiavania tepla a následné
akumulované teplo spodná časť chleba
"vysuší".
·
Najlepšie je vyťahovať chlieb čo najskôr po
dopečení.
·
Použili sme príliš moc kvasníc.
·
Kvasnice boli aktivované viac ako je nutné =
použili ste moc cukru alebo príliš teplú vodu.
·
Použili sme príliš veľa cesta. Nepoužívajte viac
ako 1000g naraz.
Prístroj je stále teplý. Nechajte ho dostatočne
vychladnúť.
Takéto hlásenie oznamuje chybný senzor teploty.
Pekáreň nechajte prekontrolovať a opraviť v
autorizovanom servise.
Extra ingrediencie (ako sú orechy) budú zriedili
na s kúskami a cesto nebude prehnetení správne.
To môže veľmi ovplyvniť aj kysnutia chleba.
Doplnkové prísady pridávajte až po tom, keď
spotrebič odpíska (po miesenie).
Áno. Vždy musí byť dodržať celkový objem
tekutiny.
Prepečenia si možno nastaviť v nastavení pekárne.
Rozdiel však spôsobuje aj množstvo použitého
cukru. Viac cukru = tmavšie kôrka.
Môže byť spôsobené použitím ťažšie múky. Alebo
je cesto príliš hutné. Ak tomu tak je, tak pridajte
lyžičku vody.
Hák aj s okolitým cestom vyberte. Celú hrudku
cesta s hákom ponorte pod vodu a nechajte 15
minút odpučet a následne očistite.