Linea 2000 DOMO B3976 Manual De Instrucciones página 16

TIPS
· Weeg de ingrediënten altijd zeer nauwkeurig af en let erop dat deze op kamertemperatuur zijn.
· Je kan de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doen: los in een half kopje lauw
water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe. Na een paar minuten moet
het geheel gaan borrelen en bruisen, pas dan weet je dat de gist vers is.
· Zout remt de werking van gist. Suiker bevordert de werking. Indien je één van deze twee ingrediënten
niet mag gebruiken vanwege een dieet, dan moet je het andere ook weglaten. Je krijgt dan brood
zonder suiker en zout.
· Het brood dat je zelf bakt, bevat geen conserveringsmiddelen en is maar beperkt houdbaar. Indien je
het brood luchtdicht verpakt, nadat je het goed hebt laten afkoelen, kan je het brood een paar dagen
goed houden. Je kan het brood ook invriezen, waardoor je het langer kan bewaren.
· Vet de as in de bakvorm in met een beetje boter om ervoor te zorgen dat de kneedhaak makkelijker
loskomt.
· De volgorde waarin je de ingrediënten toevoegt, is belangrijk. Eerst natte ingrediënten, dan de droge
en als laatste de gist.
REINIGING EN ONDERHOUD
· Zet voordat je de broodbakmachine wilt reinigen het apparaat uit, haal de stekker uit het stopcontact
en laat het toestel volledig afkoelen.
· Reinig het toestel grondig na ieder gebruik. Indien de bakvorm, de as in de bakvorm en kneedhaak
niet schoon zijn voor gebruik, kan dit de werking en levensduur van de broodbakmachine beïnvloeden.
· Droog het toestel en alle onderdelen grondig af. Laat het deksel een half uur open, zodat alle delen
voldoende droog zijn voor opbergen of nieuw gebruik.
! Opgelet: dompel het toestel nooit onder in water.
·
BUITENKANT
Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons. Verwijder de
bakvorm alvorens te reinigen. Indien noodzakelijk kan je de buitenkant van het apparaat met behulp van
een mild afwasmiddel reinigen.
BINNENKANT
De binnenkant van het apparaat kan je voorzichtig met een licht vochtige doek schoonmaken. Let op met
het schoonmaken van het verwarmingselement.
BAKVORM
Haal de bakvorm uit de machine door deze een kwartslag in tegenwijzerzin aan de handgreep recht
omhoog uit de machine te trekken. De bakvorm kan je reinigen met warm water. Let hierbij op dat je de
antiaanbaklaag niet beschadigt. Indien het niet lukt om de kneedhaak uit de bakvorm te verwijderen,
laat dan de bakvorm volledig afkoelen. Giet een beetje warm water in de bakvorm zodat de kneedhaak
onder water staat. Het water zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en de kneedhaak
verwijderd kan worden.
Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels, deze kunnen de antiaanbaklaag van de bakvorm
beschadigen. De bakvorm is niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.
16
B3976