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MODE D'EMPLOI
1.
Enlevez le moule de la machine en tournant celui-ci un quart de tour dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre et le retirant de la machine, en haut et par la poignée.
2.
Placez le crochet pétrisseur (joint) sur l'axe du moule. Le crochet doit être installé d'une manière
correcte et minutieuse, de manière à ce que tous les ingrédients soient convenablement mélangés
et pétris.
3.
Mettez les ingrédients dans le moule à pain de la manière suivante et dans l'ordre suivant:
·
Eau / lait (± 20 à 25°C)
·
Beurre / huile
·
Eventuellement des œufs
·
Sel (mettez le sel d'une côté)
·
Sucre (mettez le sucre de l'autre côté)
·
Farine
·
Levure (dans un petit trou au milieu)
! Attention! Veillez à ce que la levure n'entre pas en contact avec le sel, le sucre ou l'eau, sinon la pâte
risque de ne pas lever convenablement parce que la levure risque a être activée avant que les ingrédients
ne soient suffisamment mélangés et pétris.
Les ingrédients supplémentaires, comme les noix, herbes, fruits secs, etc. peuvent être ajoutés par la
suite. Voir la rubrique « Ajout d'ingrédients ».
4.
Retirez tous les restes des ingrédients sur la surface externe du moule à pain. Placez le moule de
nouveau dans la machine. Tournez le moule de cuisson dans le sens horlogique jusqu'à ce qu'il
s'enclique.
5.
Refermez le couvercle.
6.
Branchez la fiche dans la prise de courant.
7.
Réglez le programme désiré à l'aide de la touche "menu". Chaque introduction est confirmée par un
bip sonore.
8.
Utilisez la touche Colour pour déterminer la couleur de la croûte. Vous avez le choix entre clair,
moyen ou foncé. Configurez la taille du pain (500 g, 750 g ou 1 000 g) avec la touche Weight.
9.
Réglez éventuellement la minuterie à retardement.
10. Appuyez sur la touche 'start-pauze/stop'. Les points doubles se mettent à clignoter, indiquant que la
machine s'est mise en marche. Quand vous avez réglé la minuterie à retardement, le programma ne
commencera qu'après que le temps de retard programmé s'est écoulé.
11.
Quand le pain est prêt, la machine émet un bip. L'écran affiche 0:00. Appuyez sur la touche Start-
pauze/stop et maintenez-la appuyée pendant quelques secondes. La machine émet un autre bip
pour confirmer que vous avez arrêté le programme. Si vous n'arrêtez pas le programme avec cette
touche, la fonction Maintien au chaud s'enclenchera pendant 60 minutes. Débranchez l'appareil et
ouvrez le couvercle de la machine.
! Retirez la cuve avec des gants de cuisine.
12. Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 à 15 minutes. Maintenez le moule à pain alors à
l'envers au-dessus de la table de travail en le secouant doucement pour faire sortir le pain du moule.
Si le pain ne se défait pas immédiatement, faites tourner l'axe avec précaution sur le dessous du
moule à pain jusqu'à ce que le pain se détache.
! Ne placez jamais le pain et le moule à pain chaud sur la surface externe de l'appareil, ni sur une
nappe ou sur une toile cirée en plastique. .
! N'utilisez jamais d'objets tranchants pour retirer le pain pour éviter d'endommager le
revêtement antiadhésif de la cuve.
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