Franke CG 981 M M Manual De Instrucciones página 98

Ön ayarli sicakligi C dügmesini kullanmak suretiyle, minimum 50 °C ile (buz çözme, statik izgara ve fanli izgara
fonksiyonlari hariç - bakiniz paragraf "Pisirme modu") maksimum 270 °C (buz çözme, soft cooking (230 °C), statik
izgara ve fanli izgara fonksiyonlari hariç) 5 °C kademe ile herhangi bir anda degistirmek mümkündür.
Anlık sıcaklık: C düğmesine uzun süreli basıldığında (yaklaşık 5 saniye), fırının anlık sıcaklığı görüntülenebilir.
Çocuk güvenlik kilidi: C düğmesi daha uzun süreli olarak basılı tutulduğunda (yaklaşık 10 saniye) çocuk güvenlik
kilidi fonksiyonu aktive edilir (etkinleştirmeyi bildirmek üzere göstergede bir anahtar belirir): bu fonksiyon düğmenin
etkin çalışmasını engeller. Bu fonksiyonu devre dışı bırakmak için, C düğmesini yaklaşık 10 dakikalığına tekrar
basılı tutunuz.
Soft Cooking/Yumusak Pisirme (Buz çözme - Hizli buz çözme - Tabak isitma)
Dairesel ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Düsük güç ve fanin etkisi, hassas ve esit dagilimli bir pisirme
yapilmasini saglar. Kuru pastalar ve düsük sicaklikta uzun süreli yapilan pisirme islemlerinin tümü için idealdir.
"Wellness" tipi pisirme islemlerinin tümü için sicaklik 100 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön
isitma uygulanmasini öngörür.
Franke bu firinda, C dügmesi sayesinde havanin asamali, kontrollü ve düsük güçte isinmasini saglamak suretiyle bu
pisirme programini daha da gelistirmistir. Bu sekilde, yiyeceklerin terbiye edilmesi için yeni imkanlar saglanir:
Buz çözme
Hizli buz çözdürme
Tabak isitici
Dogal statik pisirme
Isitma islemi hem yukaridan (üst rezistans), hem de asagidan (alt rezistans) yapilir. Bu geleneksel pisirme
fonksiyonudur ve sadece tek raf üzerinde yemeklerinizin homojen olarak pisirilmesini saglar.
Sicaklik 180 °C 'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.
Fan yardimiyla pisirme
Üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ve firin iç fani devreye girer.
Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan pisirir ve kizartir. Maksimum 2 kati kullanmak suretiyle, ayni
anda birbirinden farkli yemekler pisirmek de mümkündür.
"Master cooking" ile pisirme
Böylece, dairesel, alt (taban) ve üst (tavan) rezistans kismen devreye girer. Havalandirma fani yardimiyla sicakligin
homojen sekilde dagilmasi, her türlü pizzanin mükemmel bir sekilde pismesini saglar.
Fanli pisirme
Dairesel isitici eleman devreye girer ve fan çalismaya baslar. Sabit ve esit dagilimli sicaklik, yemegi her noktadan
pisirir ve kizartir. Pisirme sicakliklari benzer olan birbirinden farkli yemek türlerini ayni anda pisirmeniz mümkün olur.
Bu Franke firindaki mevcut fanli pisirme türleri arasinda en hassas olanidir ve tatlilarla hamur islerinin pisirilmesi için
ideal olup ayni anda üç katta pisirme yapilmasina imkan tanir.
Sicaklik 150 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.
"Multi power" fanli pisirme
Dairesel rezistans devreye girer ve buna üst rezistans (tavan), alt rezistans (taban) ile fan da kismen eslik ederler.
Bir önceki fonksiyona nispeten sicakliga daha hizli ve güçlü sekilde erisilir; sicakligin ayni zamanda daha esit
dagilimi sayesinde bu fonksiyon, 3 rafin da kullanilabildigi sekilde, et ve balik izgaralar, rostolar ile firinda makarna
benzeri hamur isi türlerini pisirmek için idealdir.
Sicaklik 200 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.
"Quick cooking" ile pisirme
Dairesel rezistans, üst - alt rezistanslar ve fanla birlikte devreye girer. Franke firininizin mevcut fonksiyonlari içinde
en güçlü olani budur ve sicakligin dagilimi asagi tarafa öncelik verilecek sekilde tasarlanmistir; bu sekilde, pizzalarin
ya da genel anlamda dondurulmus gidalarin hizli sekilde hazirlanmasi için ideal bir fonksiyon halini almistir.
Bu fonksiyon, istenilen sicakliga hizli sekilde erismek ve sonrasinda herhangi bir program seçmek için kullanilabilir.
Sicaklik 220 °C'ye ayarlidir ve yemegi yerlestirmeden önce firina ön isitma uygulanmasini öngörür.
Pisirme modu
Sicaklik sadece 25-30 °C'ye ayarlidir, dahili fan aktif haldedir.
35 ile 55 °C sicaklik ve aktif fan programi ile yiyecegin hizli çözdürülmesi için gerekli
ortam sartlari saglanir.
sicakligi 60 ile 80 °C arasinda yükseltmek suretiyle, önceden pisirilmis soguk
yiyecekleri piskinlik durumlarini etkilemeksizin uygun sicaklikta isitma imkani saglar.
tr
97