• Deixe um espaço de pelo menos 20 cm em redor do aparelho
para ventilação durante a utilização.
• AVISO! Mantenha todas as aberturas de ventilação do apare-
lho livres de obstruções.
Instruções especiais de segurança
• Este aparelho destina-se a utilização comercial.
ATEN ÃO! RISCO DE QUEIMADURAS! SUPERFÍCIES
•
QUENTES! A temperatura das superfícies acessíveis
é muito elevada durante a utilização. Toque apenas no painel
de controlo, nas pegas, nos interruptores, nos botões de con-
trolo do temporizador ou nos botões de controlo da tempera-
tura.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, tem de ser subs-
tituído pelo fabricante, pelo seu agente de assistência técnica
ou por pessoas igualmente qualificadas para evitar perigos.
• ATEN ÃO! Não encha com água abaixo do nível MÍN.
• AVISO! Este aparelho não deve ser instalado onde o público
tenha acesso.
• Nunca utilize este aparelho sem água.
• RISCO DE SALPAMENTO! Mergulhe lentamente os alimentos
na água.
• AVISO! Abrir a torneira de drenagem irá levar à saída do con-
teúdo quente do banho-maria.
Utilização prevista
• Este aparelho destina-se a ser utilizado paraaplicações co-
merciais, por exemplo, em cozinhas de restaurantes, canti-
nas, hospitais e em empresas comerciais, como padarias,
talhos, etc., mas não para a produção contínua em massa
de alimentos.
• O aparelho foi concebido para manter alimentos ou bebidas,
em estado quente. Este aparelho não foi concebido para cozi-
nhar sopas ou molhos, nem para retermalizar produtos frios
ou congelados. Qualquer outra utilização pode provocar da-
nos no aparelho ou lesões pessoais.
PT
• A utilização do aparelho para qualquer outro fim deve ser
considerada uma utilização indevida do dispositivo. O utili-
zador será o único responsável pela utilização indevida do
dispositivo.
Peças sobressalentes ou acessórios
(Fig. 1 na página 3) (Incluído apenas nos itens 238851 e
238868)
1. Recipiente GN1/3 x3
2. Tampa x3
Preparação antes da utilização
• Remova todas as embalagens e invólucros de proteção.
• Verifique se o dispositivo está em boas condições e com todos
os acessórios. Em caso de entrega incompleta ou danificada,
contacte imediatamente o fornecedor. Neste caso, não utilize
o dispositivo.
• Limpe os acessórios e o aparelho antes da utilização (Consul-
te ==> Limpeza e manutenção).
• Certifique-se de que o aparelho está completamente seco.
• Coloque o aparelho numa superfície horizontal, estável e re-
sistente ao calor, segura contra salpicos de água.
• Guarde a embalagem se pretender armazenar o seu aparelho
no futuro.
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• Guarde o manual do utilizador para referência futura.
NOTA! Devido aos resíduos de fabrico, o aparelho pode emitir
um odor ligeiro durante as primeiras utilizações. Isto é normal
e não indica qualquer defeito ou perigo. Certifique-se de que o
aparelho está bem ventilado.
Instruções de funcionamento
• Apenas para banho-maria com escoamento de água: Feche
completamente o dreno.
• Encha o recipiente com água acima do nível MÍN.
• Ligue a ficha de alimentação a uma tomada elétrica ade-
quada. Certifique-se de que a tensão nominal da fonte de
alimentação eléctrica corresponde aos dados da fonte de
alimentação indicados na etiqueta de tensão nominal do
aparelho.
• Ligue o aparelho premindo o interruptor verde ON/OFF.
• Selecione a temperatura rodando o controlo de temperatura
(até 85oC) no sentido dos ponteiros do relógio. Em seguida, o
indicador laranja acende.
• Assim que a temperatura definida for atingida, o indicador
laranja apaga-se automaticamente.
• Agora, está pronto para colocar o recipiente GN com alimen-
tos no aparelho para aquecimento.
Nota:
• 3 recipientes GN1/3 e 3 tampas estão incluídos apenas nos
itens 238851 e 238868.
• Apenas pode ser vertida água para o recipiente.
• Verifique regularmente o nível de água durante o funciona-
mento. Adicione água se o nível de água for inferior ao nível
MIN.
• Este aparelho está equipado com um disjuntor de sobrecarga
automático. Para voltar a colocar o aparelho em funciona-
mento, deixe-o arrefecer e, em seguida, encha-o com água
adicional.
Após a utilização
• Desligue o aparelho premindo o interruptor verde ON/OFF.
• Desligue o aparelho da tomada eléctrica.
• Deixe o aparelho e a água arrefecerem.
• Tenha cuidado ao verter a água e ao utilizar as pegas.
Limpeza e manutenção
• ATEN ÃO! Desligue sempre o aparelho da fonte de alimen-
tação e arrefeça antes de armazenar, limpar e fazer a ma-
nutenção.
• Não utilize jacto de água ou produto de limpeza a vapor para
limpar e não empurre o aparelho debaixo de água, uma vez
que as peças ficarão molhadas e poderá resultar em choque
eléctrico.
• Se o aparelho não for mantido em bom estado de limpeza, tal
pode afectar adversamente a vida útil do aparelho e resultar
numa situação perigosa.
• Os resíduos de alimentos devem ser regularmente limpos e
removidos do aparelho. Se o aparelho não for limpo correc-
tamente, reduzirá a sua vida útil e poderá resultar em condi-
ções perigosas durante a utilização.