Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Uso previsto
• Este aparato está diseñado para su uso enaplicaciones co-
merciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafete-
rías, hospitales y empresas comerciales como panaderías,
butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua
de alimentos.
• El aparato está diseñado para mantener alimentos o bebidas
calientes. Este aparato no está diseñado para cocinar sopas
o salsas, ni para retermalizar productos fríos o congelados.
Cualquier otro uso puede provocar daños en el aparato o le-
siones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un
uso indebido del dispositivo. El usuario será el único respon-
sable del uso indebido del dispositivo.
Piezas de repuesto o accesorios
(Fig. 1 en la página 3) (Incluido únicamente en los ítems
238851 y 238868)
1. GN1/3 recipiente x3
2. Tapa x3
Preparación antes del uso
• Retire todo el embalaje protector y la envoltura.
• Compruebe que el dispositivo está en buenas condiciones y
con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o
dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediata-
mente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de utilizarlos (con-
sulte ==> Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable
y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de
agua.
• Guarde el embalaje si desea guardar su electrodoméstico en
el futuro.
• Guarde el manual del usuario para futuras consultas.
¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede
emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es normal
y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el apa-
rato esté bien ventilado.
Instrucciones de funcionamiento
• Solo para Bain marie con desagüe de agua: Cierre comple-
tamente el drenaje.
• Llene el recipiente con agua por encima del nivel MÍN.
• Conecte el enchufe a una toma de corriente adecuada. Ase-
gúrese de que la tensión nominal de la fuente de alimenta-
ción eléctrica se corresponda con los detalles de la fuente de
alimentación que se muestran en la etiqueta de clasificación
del aparato.
• Encienda el aparato pulsando el interruptor verde de encen-
dido/apagado.
• Seleccione la temperatura girando el control de temperatura
(hasta 85 oC) en el sentido de las agujas del reloj. A continua-
ción, se enciende el indicador naranja.
• Una vez alcanzada la temperatura ajustada, el indicador na-
ranja se apagará automáticamente.
• Ahora está listo para poner el recipiente GN con comida en el
aparato para calentarlo.
Nota:
• 3 recipientes GN1/3 y 3 tapas están incluidos en los artículos
238851 y 238868 únicamente.
• Solo se puede verter agua en el recipiente.
• Compruebe el nivel del agua regularmente durante el fun-
cionamiento. Añada agua si el nivel de agua está por debajo
del nivel MÍN.
• Este aparato está equipado con un interruptor automático
de sobrecarga. Para que el aparato vuelva a funcionar, pri-
mero deje que se enfríe y, a continuación, llénelo con agua
adicional.
Después del uso
• Apague el aparato pulsando el interruptor verde de encen-
dido/apagado.
• Desenchufe el aparato de la toma de corriente.
• Deje que el aparato y el agua se enfríen.
• Tenga cuidado al verter el agua y utilizar las asas.
Limpieza y mantenimiento
• ¡ATENCIÓN! Desconecte siempre el aparato de la fuente de
alimentación y enfríe antes de guardarlo, limpiarlo y realizar
tareas de mantenimiento.
• No utilice chorros de agua ni limpiadores de vapor para la
limpieza y no empuje el aparato bajo el agua, ya que las pie-
zas se mojarán y podrían producirse descargas eléctricas.
• Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpieza,
esto puede afectar negativamente a su vida útil y provocar
una situación peligrosa.
• Los residuos de alimentos deben limpiarse y eliminarse reg
ularmente del aparato. Si el aparato no se limpia correcta-
mente, reducirá su vida útil y puede resultar en una condición
peligrosa durante su uso.
Limpieza
• Limpie la superficie exterior enfriada con un paño o esponja
ligeramente humedecido con una solución jabonosa suave.
• Por razones de higiene, el aparato debe limpiarse antes y
después de su uso.
• Evite que el agua entre en contacto con los componentes
eléctricos.
• Limpie el interior del recipiente con un detergente no abrasi-
vo y enjuague con agua limpia.
• Nunca sumerja el aparato en agua u otros líquidos.
• Nunca utilice productos de limpieza agresivos, esponjas
abrasivas o productos de limpieza que contengan cloro. No
utilice lana de acero, utensilios metálicos ni objetos afilados
o puntiagudos para la limpieza. ¡No utilice gasolina ni disol-
ventes!
• Cuando drene bebidas o agua sucia, deje el grifo abierto (si
corresponde) y enjuague la caldera con agua limpia.
• Limpie y descalcifique la base de la caldera a intervalos regu-
lares (consulte el capítulo "Descalcificación")
Mantenimiento
• Compruebe periódicamente el funcionamiento del aparato
para evitar accidentes graves.
• Si ve que el aparato no funciona correctamente o que hay un
problema, deje de utilizarlo, apáguelo y póngase en contacto
con el proveedor.
• Todos los trabajos de mantenimiento, instalación y repara-
ES
51
Publicidad
