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C
Nettoyage et entretien
Nettoyage et entretien
• Attendre le complet refroidissement du barbecue.
• Pour des raisons d'hygiène et de sécurité : nettoyez
soigneusement votre appareil et l'ensemble de ses accessoires
(y compris tiroir récupérateur de graisses) après chaque cuisson
avec une eau chaude savonneuse pour éliminer tous les résidus
de graisses et à l'aide d'un chiffon doux non abrasif. Rincez,
séchez et huilez les surfaces en fonte.
ATTENTION ! Pour les barbecues équipés d'un panneau
avant, il peut être nécessaire de le retirer afin de récupérer
le tiroir récupérateur de graisses pour le nettoyer.
Nettoyage de la plancha :
• Ne jamais utiliser d'objets ni de détergents récurant et abrasifs.
Pour retirer efficacement les graisses cuites et les sucs de
viandes, procédez à son déglaçage juste après la cuisson
(plancha encore chaude) :
• Eteignez l'appareil, mettez des gants de protection adaptés
contre la chaleur de la plancha, jetez une petite quantité d'eau
sur la surface à nettoyer. Attention à la chaleur dégagée par
la vapeur. Evacuez les résidus avec une spatule dans la fente
de la plancha. Terminez le nettoyage avec une éponge douce.
Séchez et huilez légèrement. Vous pouvez remplacer l'eau par
du vinaigre blanc sur une surface tiède.
Nettoyage des tablettes latérales :
• Nettoyez ces zones après chaque utilisation avec une eau chaude
savonneuse et un chiffon doux non abrasif. Rincez et séchez.
• Les tablettes latérales ne doivent pas être utilisées comme
planches à découper.
• Ne pas nettoyer les grilles/planchas ni accessoires dans un
lave-vaisselle : risque d'endommagement.
• Couvrez l'appareil (débranché préalablement du récipient de
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