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C
Limpieza y mantenimiento
Limpieza y almacenaje
• Espere a que la barbacoa se haya enfriado completamente.
• Por razones de higiene y de seguridad: limpie con cuidado el
aparato y el conjunto de accesorios (incluido el cajón recolector
de grasas) después de cada cocción con agua caliente jabonosa
para eliminar todos los residuos de grasa y con un paño suave no
abrasivo. Aclare, seque y engrase las superficies de fundición.
ATENCIÓN ! Para barbacoas equipados con un panel
frontal, puede ser necesario de retirarle al fin de recuperar
el cajón recolector de grasas para la limpieza.
Limpieza de la plancha:
• no utilice nunca objetos ni detergentes de fregado y abrasivos.
Para retirar eficazmente las grasas cocidas y los jugos de las
carnes, proceda con su desglasado justo después de la cocción
(plancha aún caliente):
• apague el aparato, póngase los guantes de protección adaptados
al calor de la plancha y eche una pequeña cantidad de agua
sobre la superficie a limpiar. Tenga cuidado con el calor que
desprende el vapor. Elimine los residuos con una espátula en
la ranura de la plancha. Termine la limpieza con una esponja
suave. Seque y engrase ligeramente. Puede sustituir el agua
por vinagre blanco sobre una superficie templada.
Limpieza de las mesillas laterales:
• limpie estas zonas después de cada uso con agua caliente
jabonosa y un paño suave no abrasivo. Aclarar y secar.
• Las mesillas laterales no deberán utilizarse como encimeras
de corte.
• No limpie las rejillas/planchas, ni los accesorios en un horno
autolimpiante: podrían sufrir daños.
• Cubra el aparato (previamente desconectado de la bombona de
gas) con una funda durante la temporada de uso y guárdelo en
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ES
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