• Als u opnieuw espresso wilt bereiden, laat u het ap-
paraat eerst afkoelen.
• Dan verdergaan zoals boven omschreven staat.
ATTENTIE! De behuizing van de
espressokoker is heet! Pak de kan
uitsluitend vast aan de greep.
Bereiding van 3 kopjes:
• Vul het waterreservoir tot aan markering „3" met water.
• Neem het filterelement voor 6 kopjes (met de spiraal)
en leg hier het filterelement voor 3 kopjes in.
• Vul het filterelement voor 3 kopjes losjes tot aan de
rand met gemalen espressopoeder.
• Veeg het espressopoeder net boven de rand glad,
maar pers het espressopoeder niet het filter in.
• Ga verder zoals boven omschreven staat voor de be-
reiding van 6 kopjes.
NL
• Tips: Serveer uw espresso in voorgewarmde kopjes.
Oververhittingsbeveiliging
De espressokoker bevat een dubbele oververhit-
tingsbeveiliging. Indien U de espressokoker bij ver-
gissing zonder water gebruikt of met heel weinig
water wat direct verdampt is schakelt de overver-
hittingsbeveiliging uit. Na de espressokoker weer
gevuld te hebben met koud water dan is de espres-
sokoker weer gereed voor gebruik.
Reiniging
• Vóór het reinigen trekt u altijd de netstekker uit.
Laat het apparaat vóór het reinigen afkoelen.
• Reinig het koffi reservoir, de filterelementen en het
waterreservoir met heet water.
• U kunt hierbij gebruikmaken van een zachte flesborstel.
• Let op dat de contactsokkel en het waterreservoir
niet in water mogen worden gedompeld!
• Gebruik geen schuurmiddelen of reinigingssprays.
• Niet in de vaatwasser doen!
• Laat het apparaat altijd goed drogen, sla het appa-
raat uit elkaar geschroefd op.
• Als er kalk in het waterreservoir opgehoopt zit, ont-
kalkt u uw espressokoker met citroenzuur of azijn.
14
Recepten
Espresso op ijs
Ingrediënten per persoon:
• 1 Espresso
• 1-2 bollen vanille-ijs
• Gezoete slag-room
• Geraspte chocolade
Bereiding:
Een pas bereide espresso au bain marie (evtl.
met ijsklontjes) afkoelen. De afgekoelde espresso
wordt in glazen gedaan (voor ca. 2/3 vullen), 1 tot
2 bollen (of eetlepels) vanille-ijs toevoegen, nog
wat gezoete slagroom erop en dan garneren met
geraspte chocolade.
RCP-1562
Latte macchiato
Ingrediënten per persoon:
• 1 Espresso
• 145 ml melk
• Cacaopoeder
Bereiding:
Per glas ongeveer 120 ml melk verwarmen, een ge-
deelte van de melk verwerken tot melkschuim. In
ieder glas 25 ml koude melk doen, de hete melk en
het melkschuim zorgvuldig toevoegen. Als men de
espresso nu langzaam door het melkschuim laat lo-
pen, worden er drie lagen gevormd (melk, espresso,
melkschuim). Tot slot het geheel nog garneren met
cacaopoeder.
RCP-1563
Espresso Orange
Ingrediënten per persoon:
• 1 Espresso
• 2 eetlepels sinaasappelsap
• 4 cl Brandewijn
• 1 Theelepel suiker
• Melkschuim
• Sinaasappel of cacaopoeder
Bereiding:
Doe de espresso, het sinaasappelsap, de brandewijn
en de suiker in een kopje en roer dit door elkaar. Zet
er nog een melkschuimmuts op en garneer dit met
stukjes sinaasappel of cacaopoeder.
RCP-1564