ACHTUNG! Das Gehäuse des
Espressokochers ist heiß!
Fassen Sie die Kanne nur am Griff an!
Zubereitung von 3 Tassen:
• Füllen Sie Wasser in den Wasserbehälter bis zur Mar-
kierung „3" ein.
• Nehmen Sie den Filtereinsatz für 6 Tassen (mit der
Spirale) und legen Sie in diesen den Filtereinsatz für
3 Tassen ein.
• Füllen Sie den 3 Tassen Filtereinsatz locker randvoll
mit gemahlenem Espressopulver.
DE
• Streichen Sie das Espressopulver leicht über den
Rand glatt, nicht aber das Espressopulver in den Fil-
ter pressen.
• Verfahren Sie weiter wie oben beschrieben für die
Zubereitung von 6 Tassen.
• Tipp: Servieren Sie ihren Espresso in vorgewärmten
Espresso Tassen.
Überhitzungsschutz
Der Espressokocher besitzt einen doppelten Über-
hitzungsschutz. Sollten Sie den Espressokocher ver-
sehentlich ohne Wasser betreiben oder verdunstet
eine zu geringe Wassermenge während des Koch-
vorgangs, schaltet der Überhitzungsschutz das Gerät
sicher ab. Nach Einfüllen von kaltem Wasser, ist das
Gerät betriebsbereit.
Reinigung
• Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netzstecker
und lassen Sie das Gerät abkühlen.
• Reinigen Sie den Kaffeebehälter, die Filtereinsätze
und den Wasserbehälter mit heißem Wasser.
• Sie können dabei eine weiche Flaschenbürste zur Hil-
fe nehmen.
• Durch leichtes Hin- und Herbewegen des Stiftes
im Sicherheitsventil stellen Sie sicher, dass dieses
nicht verstopft.
• Achten Sie darauf, dass der Kontaktsockel und der Was-
serbehälter nicht in Wasser getaucht werden dürfen!
• Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Reini-
gungssprays.
• Reinigen Sie das Gerät nicht in der Spülmaschine!
• Lassen Sie das Gerät immer gut trocknen und bewah-
ren Sie es auseinandergeschraubt auf.
• Hat sich Kalk im Wasserbehälter angesammelt, ent-
kalken Sie Ihren Espressokocher mit Zitronensäure
oder Essig.
6
Rezepte
Espresso auf Eis
Zutaten pro Person:
• 1 Espresso
• 1-2 Kugeln Vanille-Eis
• Gesüßte Schlagsahne
• Schokoraspeln
Zubereitung:
Einen frisch zubereiteten Espresso in einem Wasser-
bad (ggf. mit Eiswürfeln) abkühlen. Der abgekühlte
Espresso wird in Gläser gefüllt (zu ca. 2/3 befüllen),
1 bis 2 Kugeln (oder Esslöffel) Vanille-Eis hinzuge-
ben, noch etwas gesüßte Schlagsahne drauf und mit
Schokoraspeln garnieren.
RCP-1562
Latte Macchiato
Zutaten pro Person:
• 1 Espresso
• 145 ml Milch
• Kakaopulver
Zubereitung:
Pro Glas etwa 120 ml Milch erhitzen, ein Teil der Milch
zu Milchschaum verarbeiten. In jedes Glas 25 ml kalte
Milch füllen, die heiße Milch und den Milchschaum
sorgfältig hinzugegeben. Wenn man jetzt den Es-
presso langsam durch den Milchschaum laufen lässt,
bilden sich drei Schichten (Milch, Espresso, Milch-
schaum). Zum Schluss das Ganze noch mit Kakao-
pulver garnieren.
RCP-1563
Espresso Orange
Zutaten pro Person:
• 1 Espresso
• 2 EL Orangensaft
• 4 cl Weinbrand
• 1 TL Zucker
• Milchschaum
• Orange oder Kakaopulver
Zubereitung:
Geben Sie den Espresso, Orangensaft, Weinbrand und
Zucker in eine Tasse und verrühren Sie dies. Setzen Sie
noch eine Milchschaumhaube auf und garnieren Sie
dies mit Orangenstückchen oder Kakaopulver.
RCP-1564